Výběr redakce
Plán B u Balatonu: kam v dešti, o svátcích a prodloužených víkendech
Prší, plážový bufet je zavřený, zítra je svátek? Všechny celoročně otevřené podniky z průvodce na jedné mapě, s filtry a tipy bez paniky.
Prší. Plážový bufet je zavřený. Zítra je svátek a nikdo neví, co má otevřeno. Na to je Plán B.
Když prší
Kavárna, cukrárna, teplá restaurace: na mapě filtry „Káva a zákusek“ a „Oběd, večeře“ ukážou, kam se schovat. Za deštivého letního dne se rychle plní, vyrazte tedy včas.
Když se blíží svátek
O Vánocích, na Silvestra a na Nový rok se otevírací doba rok od roku mění a mnoho podniků bere jen rezervace. Podniky na seznamu mají otevřeno celý rok, ale před svátkem jim vždy zavolejte.
Když je prodloužený víkend
Polovina země tehdy míří k Balatonu. Rezervujte si stůl předem a vyberte si druhý podnik ve stejné obci pro případ, že první bude plný.
Když je zima
Pro mimosezónu máme samostatný výběr: Otevřeno i v zimě. Tato stránka je pro rychlé chvíle typu „co teď“.
Pravidla bez paniky
- Zavolejte, než vyrazíte. I celoročně otevřené podniky mohou mít zavírací den nebo soukromou akci.
- Mějte v záloze něco poblíž. Mapa ukazuje, co dalšího je ve stejné obci.
- V poledne jsou fronty kratší. Za špatného počasí je nejrušněji odpoledne.
Víte, kde mají o svátcích otevřeno? Pokud podnik zveřejnil sváteční otevírací dobu, napište nám na hello@balatoneats.hu a aktualizujeme to.
Výběr na mapě
Celoročně otevřeno kolem jezera
Čísla na mapě odpovídají kartám. Filtrujte podle toho, co zrovna potřebujete.
Co teď potřebujete?
Severní břeh 14 podniků
Sabar Borház
Malý rodinný vinný dům na vrchu Sabar: sklep z roku 1937, degustační terasa s výhledem, ryzlink vlašský a cabernet franc. Terasa vítá hosty celý rok, přesná otevírací doba se mění.
Profil podniku →
Pántlika Bisztró, Egy Falat Csopak
Rodinné bistro v oceněném bílém selském stavení v Csopaku: neapolská pizza z 48hodinového těsta, sezónní bistro kuchyně, středomořská zahrada. Otevřeno celoročně.
Profil podniku →
Petrányi Csopak
Rodinné vinařství na csopackém kopci Szita-hegy: 180stupňové panorama, vlastní ryzlink vlašský a vážná kuchyně. Po-St zavřeno; Čt 14:00-21:00; Pá-So 12:00-22:00; Ne 12:00-21:00.
Profil podniku →
Mámor Bar and More
Pizzerie, pult se zákusky a koktejlový bar na Badacsony Borterasz, vlastní dílna Bence Gajára. Představení z března 2026 uvádělo celoroční provoz.
Profil podniku →
Borcsa Étterem
Velká restaurace u vody na konci füredské promenády: candát, sumec, mísy pro dva a terasa s výhledem na Tihany. Celoročně fungující restaurace, obvykle od 11 hodin, se sezónně se měnícím večerním zavíráním.
Profil podniku →
La Téne Desszertműhely & Kávéház
Francouzská dezertní dílna a specialty kavárna ve staré badacsonyské poště: croissant, pistáciový šnek, brunch. Celoročně.
Profil podniku →
Apáti Étterem
Celoročně otevřená pizzerie a bistro na kraji sajkodské louky, s terasami při západu slunce nad zátokou Bázsa. Otevřeno celoročně.
Profil podniku →
Káli Fecske Étterem és Kulturális Központ
Restaurace a kulturní centrum v Salföldu, v ruinách staré školy, pod starými stromy. Od 1.
Profil podniku →
St. Donát Borbár & Shop
Vinný bar a vinařství na csopacké vinici: ryzlinky vlašské podle půdy a celý Balaton z terasy. Vinný bar s panoramatem a degustační prostor přijímají návštěvníky celoročně, se sezónně se měnící otevírací dobou.
Profil podniku →
Apátsági Rege Cukrászda
Cukrárna pod opatstvím, mezi dvousetletými klenbami a panoramatem Balatonu: levandulový krémeš a káva vlastního pražení. Otevřeno celoročně.
Profil podniku →
A Könyvtár Café & Bistro
Komunitní obývák vesnice Szentbékkálla: sypaný čaj, pečivo z okolí, knihy a kultura na dvoře. Otevřeno celoročně, se sezónně se měnícími dny.
Profil podniku →
Borbarátok Étterem
Rodinná restaurace a vinařství pod Badacsony: nově pojatá maďarská jídla a vlastní vína Fata. Od 1.
Profil podniku →
Pláne Badacsony
Badacsonyský vinný bar, kde ochutnáte celou vinařskou oblast, s osobním doporučením. Otevřeno celoročně.
Profil podniku →
Pazar Coffee Company
Specialty kavárna a brunch podnik na füredské promenádě Aranyhíd: Eggs Benedict, V60 a slunná terasa. Kavárna: celoročně, každý den 8:00-18:00.
Profil podniku →Keszthely a západní pánev 12 podniků
AzÉn Anyósom Konyhája
Domácí zalská a mezinárodní kuchyně na hranici Hévízu v Alsópáhoku: samoobslužný oběd a hostinec à la carte v jedné budově. Podle webu každý den: samoobsluha 12:00-17:00, à la carte 12:00-21:00 (kuchyně do 20:30), rozvoz 12:00-18:00.
Profil podniku →
Árpád Borozó
Rodinná vinárna od roku 1994 na vinici v Egregy u kostela z doby Arpádovců: domácí maďarská kuchyně, čepovaná i lahvová vína, terasa s výhledem, otevřeno celoročně. Podle profilu z roku 2025 otevřeno celoročně, v pondělí zavřeno, jinak od poledne do 8 večer, v létě déle.
Profil podniku →
Jóbarát Vendéglő
Kde obědvají místní v Keszthely: maďarský hostinec s jídly z bramboráků, mísou Jóbarát, velkými porcemi a velkým sálem pro živou hudbu. Celoročně, otevřeno každý den.
Profil podniku →
Pelso Café
Dvoupatrová kavárna na hlavním náměstí u gotického kostela: italská káva, krémeš, limonáda a terasa, kolem které projde půlka města. Celoročně, otevřeno každý den, podle zdrojů obvykle od 8:00 do 19:00 nebo 20:00.
Profil podniku →
Lady Hamilton Kávéház
Kavárna v hradbách zámku Festetics: espresso tonic, anglická snídaně, zákusky Bergmann a výhled do zámeckého parku. Otevřeno celoročně.
Profil podniku →
Jordanics Cukrászda
Nejstarší cukrárna v Keszthely od roku 1968: řemeslná zmrzlina v mátově zeleném domě, který místní znají a turisté hledají. Sezónně, od jara (obvykle od dubna) do konce září.
Profil podniku →
Szent Domonkos Vendéglő
Obnovený vesnický hostinec ve Várvölgy s masy z pece a kváskovým chlebem. Pondělí-čtvrtek 12:00-20:00, pátek-sobota 12:00-21:00, neděle 12:00-20:00.
Profil podniku →
Szigligeti Fagylaltozó
Experimentální zmrzlinárna a útulná kavárna pod szigligetským hradem, s porcemi dávkovanými špachtlí. Podle profilu obce obvykle denně 9-18, se sezónně odlišným zavíráním; v lednu a únoru pátek-neděle.
Profil podniku →
Teri Mama Vendéglője
Rodinný hostinec se sedmihradskými kořeny na egregyské straně Hévízu: plněné zelí, velké porce, skvělí číšníci. Pondělí, středa-neděle 12:00-22:00; úterý zavřeno.
Profil podniku →
Kocsi Csárda Hévíz
Velká tradiční čárda v Hévízu od roku 1985: guláš z kotlíku, jelení perkelt s dödölle a večerní živá hudba. Od 1.
Profil podniku →
Tompos Étterem
Rodinná restaurace v Keszthely-Zámor: maďarská a mezinárodní jídla, terasa, velké parkoviště. Celoročně, každý den.
Profil podniku →
Zenit Balaton Étterem & Bár
Panoramatická restaurace nad Vonyarcvashegy: moderní maďarská kuchyně, vinný lístek se 70 položkami, celoročně. Celoročně.
Profil podniku →Jižní břeh 14 podniků
Marina Café & Bistro
Celoročně otevřená kavárna a bistro v Szemesi: výjimečná káva, snídaně, dezerty. Otevřeno celý rok, obvykle 8:00 až 16:00, v pátek a sobotu do 18:00.
Profil podniku →
Főzelék Faloda
Domácí samoobslužná jídelna v Zamárdi, celoročně, každý den s několika druhy főzeléku. Celoročně, každý den 9:00-16:00.
Profil podniku →
PartON Bistro
Celoročně otevřené středomořské bistro na břehu v Zamárdi u sochy Balaton Szíve. Celoročně, každý den 11:00-22:00.
Profil podniku →
Paprika Csárda
Klasická balatonská čárda od roku 1948, otevřená celoročně, s vydatnými maďarskými porcemi. Celoročně, každý den 11:00-22:00.
Profil podniku →
Kedvesem Bisztró
Rodinné bistro na lellském molu s vlastní farmou: balatonský candát, sezónní talíře, celoročně. Pondělí-sobota 11:30-22:00; neděle 11:30-21:30.
Profil podniku →
Gianpiero’s Étterem & Bor
Celoročně otevřené boglárské bistro na nábřežní promenádě: kachní stehno, kanec, pizza, balatonské víno. V představeních podniku a v reportáži ze srpna 2026 je uveden jako celoroční restaurace.
Profil podniku →
Márton Cukrászda
Rodinná cukrárna v Lelle od roku 1979: vlastní Lellei Krémes, pagáče pečené dvakrát denně a zmrzlina. Celoroční provoz, se sezónně se měnícím rozvrhem.
Profil podniku →
Vitorlás Étterem Balatonlelle
Restaurace v Lelle fungující od roku 1999, kde jsou vedle rybí polévky a BBQ žeber i moderní bistro jídla. Pondělí-neděle 11:30-22:00, celoročně.
Profil podniku →
Platán
Velké menu, velké porce, otevřeno celoročně: starý harcovník mezi hostinci Balatonföldváru od roku 1992. Pondělí-středa 9:00-16:00, čtvrtek 9:00-20:00, pátek-sobota 9:00-21:00, neděle 9:00-20:00 (podle webu, listopad 2026).
Profil podniku →
Cool Cafe
Celoročně otevřená snídaňová kavárna uprostřed Fonyódu, dvě minuty od vlaku. Úterý-sobota 7:30-18:00; neděle 8:00-14:00; pondělí zavřeno.
Profil podniku →
Hubertus Hof Étterem
Steaky Angus z vlastního chovu zrající nasucho v parku ve Fenyves, s kuchyní vítěze Šéfkuchaře šéfkuchařů. Celoročně, každý den.
Profil podniku →
A Konyhám Stúdió 365
Cesta je drsná, ale kuchyně, Gabi Szikra a balatonský výhled jsou dohromady samostatným programem ve Fonyódu.
Profil podniku →
Geleta Cukrászda
Rodinná cukrárna v Balatonlelle, kde se krémeš Lelle a francouzský pěnový dort pokojně snesou vedle sebe. Celoročně, od pondělí do neděle 10:00-18:00.
Profil podniku →
Anno Taverna
Atmosféra jako na trhu se starožitnostmi u silnice 7: starožitný nábytek, staré fotky Szárszó, domácí těstoviny s hřiby a pálenka Zimek. Celoročně, každý den 11:00-21:00.
Profil podniku →Východní pánev 12 podniků
G&D Kézműves Cukrászda és Pékség (Szó ami Szó)
Řemeslná cukrárna, pekárna a bistro v Balatonkenese s oceněným croissantem bratrů Szó. Otevřeno celý rok.
Profil podniku →
Nekem a Balaton (Nánásiék)
Kavárna, snídaňové bistro a malý lahůdkový obchod v Balatonakarattyi, který vedou Nóra Ördög a Pál Nánási. Otevřeno celý rok, obvykle od 9:00 do 18:00.
Profil podniku →
Bab Kávézó
Výběrová kavárna v centru Balatonalmádi s kávou praženou na místě a domácími dorty. Otevřeno celý rok, obvykle denně od 8:00 do 18:00.
Profil podniku →
The Rusty Coffee Box
Výběrová kavárna v rezavém kontejneru na okraji vysokého břehu v Balatonakarattyi. Otevřeno celý rok.
Profil podniku →
Piroska Csárda és Fogadó
Čárda s bílou věží a pecí v Siófoku: kuřecí paprikáš s haluškami, sumcový steak a šomlovské halušky. Celoročně fungující restaurace.
Profil podniku →
Lavender Terasz
Steakhouse v Balatonvilágos: steak vybraný ze zracího boxu, středomořská zahrada a rybník.
Profil podniku →
Vadkacsa Étterem és Panzió
Rodinná restaurace u kenešské pláže Vak Bottyán: kachní vývar, rybí polévka, kachní stehno s dödölle. Pondělí, pátek, sobota 12:00-21:30 (kuchyně do 21:00); neděle 12:00-21:00 (kuchyně do 20:30); úterý-čtvrtek zavřeno (podle webu, listopad 2026).
Profil podniku →
Nádas Csárda
Rodinná čárda s kostkovanými ubrusy v Kenese od roku 1992: rybí polévka, medová žebra a domácí šomlovské halušky. Neděle-čtvrtek 12:00-21:00; pátek-sobota 12:00-22:00.
Profil podniku →
Pörc Bisztró és Delikát
Řezník, lahůdky a bistro v Kenese: vlastní klobásy, žebra a stará maďarská jídla v dnešní podobě. Lahůdky: Po-Čt 9:00-19:00, Pá 9:00-20:00, So-Ne 8:00-20:00.
Profil podniku →
Öreg Halász Vendéglő
Rybí restaurace v dřevěném domě se zahradou v Siófoku, celoročně, s vydatnými porcemi. Celoročně, 12:00-22:00.
Profil podniku →
BlueDot Bistro | Hotel Yacht
Hotelové bistro u siófokského přístavu pro plachetnice, i pro hosty zvenku, celoročně. Celoročně.
Profil podniku →
Mala Garden Étterem
Restaurace u vody v balijském stylu na Aranypartu: thajská polévka, pekingská kachna, těstoviny s plody moře. Celoročně, pondělí-neděle 11:30-22:00.
Profil podniku →Tomuto filtru neodpovídá žádný podnik.
Ověřeno:
Časté otázky
Budou otevřeno o Vánocích a na Silvestra?
Sváteční otevírací doba se rok od roku mění, proto tu neslibujeme konkrétní dny. Podniky na seznamu fungují celý rok; před svátkem jim zavolejte nebo se podívejte na jejich Facebook.
Jaký je rozdíl oproti výběru „Otevřeno i v zimě“?
„Otevřeno i v zimě“ je kratší redakční výběr pro mimosezónu. Plán B shromažďuje všechny celoročně otevřené podniky z průvodce, pro rychlé rozhodnutí.
Kde rezervovat předem?
O svátcích a prodloužených víkendech skoro všude, hlavně na večeři. Informace o rezervaci najdete na stránkách podniků.