Mámor je v Badacsony na adrese Római út 157., v budově Badacsony Borterasz. Uváděli celoroční provoz, denní hodiny si ověřte ve vlastních zprávách podniku.
Příběh
Otevřel v létě 2025, vlastní podnik Bence Gajára.
Prostor a atmosféra
Pec na pizzu, bar a vitrína se zákusky v jednom: přes den bistro s terasou, večer bar. Společná terasa s dalšími podniky.
Kuchyně: pizza, zákusky, koktejly
V březnu 2026 byla pizza s rajčaty a burratou a s houbami a lanýži, s partou se vyplatí rozdělit si jednu rajčatovou a jednu bílou. Dezerty pocházejí ze sümegského Sweetrose Sütibox. Kávové a ovocné koktejly, i snídaně a sendviče.
Kolik to stojí?
V březnu 2026 stály pizzy mezi 2 600 a 4 300 Ft.
Komu ho doporučujeme
Smíšeným partám v Badacsony, kde si někdo dá pizzu, jiný zákusek nebo drink. Řidiče si domluvte předem.
Máte odsud pěknou fotku?
Pokud jste tu byli a máte povedený snímek jídla, interiéru nebo výhledu, pošlete nám ho. Každou fotku projdeme, a pokud se k profilu hodí, zveřejníme ji s vaším jménem.
Kdo za podnikem stojí
Vlastní pult, vlastní pec
Bence Gajára přivedla k vaření léta strávená s babičkou v Szigligetu. Hostinský prostor si díky vzdělání strojního technika navrhl sám, i pult si sám vyrobil. Pečení pizzy se z velké části naučil sám, s technikou mu pomohl László Pluhár. Mámor je dlouho plánovaný vlastní podnik, otevřel v létě 2025.
Gajár Bence, majitelStojí za ochutnání
Dvě různé pizzy ke sdílení
Jedna s rajčatovým a jedna s krémovějším základem: tak zbyde pozornost i na těsto a proporce.
Místní tip
Dezert neobjednávejte předem
Nejdřív se podívejte do vitríny se zákusky, pak se rozhodněte o počtu pizz. Sdílený dezert se k ochutnávací večeři hodí víc.
Jídelní plán BalatonEats
Jak si sestavit jídlo
- 01Dvě různé pizzy
Jedna s rajčatovým a jedna s bílým základem.
- 02Denní dezert
Z vitríny, ne podle staré fotky.
- 03Káva nebo koktejl
Pro řidiče si objednejte nealkoholický.
!
Než vyrazíte, dobré vědět
- Ceny ze staré reportáže.
- Měnící se obložení a zákusky.
- Společná terasa, barový charakter.
