Jóbarát Vendéglő

Jóbarát Vendéglő není na turistické trase, ale tam, kde obědvají místní: na adrese Martinovics utca 1., mezi centrem a pláží Libás. Při příjezdu od Gyenesdiás po silnici Tapolcai út se před křižovatkou s ulicí Martinovics za řadou túj objeví budova s červenou střechou. Uvnitř velký prostorný sál, v létě terasa a kuchyně, která stojí na maďarských jídlech a velkých porcích. Otevřeno má celý rok.

Kde obědvají místní

Od pondělí do pátku je denní menu a v poledne je to vidět: podle městského webu se hostinec v době oběda snadno zaplní, proto je dobré rezervovat stůl předem. Pokud přijdete bez rezervace, personál vám řekne, jestli se vyplatí počkat na uvolněný stůl. Dlouhodobou opakovanou zkušeností hostů je, že ve špičce je kuchyně pomalejší, ale jídlo za to čekání stojí. Jeden z nich to formuloval: „dobrá práce chce čas“.

Menu: bramborák, koleno, mísa Jóbarát

Kuchyně je maďarská, doplněná několika mezinárodními jídly. Zvláštností menu je samostatný oddíl jídel z bramboráků: bramborák se sýrem a zakysanou smetanou, s česnekovým uzeným kolenem, plněný grilovanou zeleninou, s korunou ze smaženého camembertu nebo s kořeněnými proužky kuřecích prsou. Jídlem, které dalo podniku jméno, je mísa Jóbarát pro dva s krůtí roládou, zalskými kuřecími kousky, kolenem a karé se slaninou, s rýží a hranolky.

Mezi klasikou jsou variace kolene na dřevěné míse, masová mísa na dřevěném talíři, ďábelská pečeně a zalská pastýřská pečeně, podle doporučení hostů jsou silná i jídla ze svíčkové. Ryby sahají, jak se na břeh Balatonu sluší, od candáta přes pstruha a kapra po lososa, pro dva je i míchaná rybí mísa. Starší recenze zmiňují i jídla z disku a zvěřinu. Menu se čas od času mění, denní menu týden co týden: gulášová a lebbencs polévka, dršťkový perkelt, máglyarakás, šomloi galuška.

Velký sál, živá hudba, oslavy

Jóbarát je podle městského webu díky obrovskému interiéru a živé hudbě i oblíbeným zábavním podnikem Keszthely. V sále je zvláštní místo pro kapelu, před ní lze vytvořit i taneční parket, proto se tu konají svatby, rodinné, přátelské i firemní akce. Občas jsou hudební večery, mezi nimi i jazzové, na aktuální program se můžete zeptat telefonicky.

Vydatně, pozorně

Většina recenzí vyzdvihuje dvě věci: porce jsou velké a ceny jsou vzhledem ke kvalitě přívětivé. Host s citlivostí na lepek a laktózu psal, že dostal podrobné informace o všem, rodinám s malými dětmi dají i dětskou židličku. Atmosféra je spíš útulná a funkční než designová: sem se chodí jíst a být spolu.

Komu ho doporučujeme

Rodinám a větším partám na vydatný maďarský oběd nebo večeři, těm, kdo chodí ve všední dny na denní menu, a všem, kdo pro akci hledají velký sál s živou hudbou. Kdo chce bistro, kreativní kuchyni nebo stůl s výhledem, tomu v Keszthely spíš sednou bistra v centru nebo podniky u vody.

Kolik to stojí?

Střední kategorie, s dobrým poměrem ceny a výkonu: podle hostů velké porce za dostupnou cenu. Platit se dá i kartou SZÉP a poukázkami Erzsébet.