La Téne je v Badacsony na adrese Park utca 3., ve staré poštovní budově, pár minut pěšky od vody. Otevřeno celoročně, od listopadu s jedním dvěma zavíracími dny v týdnu, přesné dny zveřejňují na sociálních sítích.
Příběh
V létě 2020 ji otevřeli zakládající šéfcukrář Bálint Hájos a zakladatelka a manažerka Lili Szalma. Bálint se k cukrářství dostal jako profesionální sportovec a student ekonomie, Lili pracovala jako grafička a v marketingu. Starou poštovní budovu přestavěli téměř do posledních cihel, ale ponechali Hermův reliéf keramika Sándora Horvátha. Za tři roky se dostala mezi nejlepší cukrárny v zemi, jejich cílem je místo, kam se vyplatí přijet i v zimě.
Prostor a atmosféra
Moderní stylová kavárna s terasou. S dětmi pohodlné, psi jsou také vítáni. Najde se i veganská, bezlepková a bezmléčná možnost.
Pult
Pokud ochutnáte jen jednu věc, ať je to máslový croissant. Mezi pečivem k předobjednání v e-shopu kardamomový bullar a skořicový twist (1 190 Ft), kakaový šnek (1 190 Ft), babka s čokoládovo-oříškovým krémem (1 390 Ft), pistáciová babka (1 590 Ft), pistáciový šnek (1 690 Ft). Na pultu moderní francouzské dezerty: mille-feuille, tarte, sezónní řezy. Brunch na podzim hlavně od pátku do neděle, lze objednat i dort.
Nápoje
Specialty káva, zrnková káva i domů.
Kolik to stojí?
Káva a jeden dva kusy pečiva cca 3 000-5 000 Ft. Dražší než průměrné balatonské cukrárny.
Komu ho doporučujeme
Těm, kdo mají v Badacsony chuť na opravdu dobrý croissant a kávu, i v zimě. Nejoblíbenější pečivo do odpoledne dojde.
Máte odsud pěknou fotku?
Pokud jste tu byli a máte povedený snímek jídla, interiéru nebo výhledu, pošlete nám ho. Každou fotku projdeme, a pokud se k profilu hodí, zveřejníme ji s vaším jménem.
Kdo za podnikem stojí
Z pošty cukrárna
Bálint Hájos a Lili Szalma přišli z úplně jiného světa: Bálint se k cukrářství obrátil od sportu a ekonomie, Lili pracovala jako grafička a v marketingu. V létě 2020 otevřeli La Téne ve staré badacsonyské poštovní budově s cílem, aby u Balatonu měli dobré místo nejen v létě. Na všem od zákusků po obaly je vidět, jak dbají na detaily.
Hájos Bálint és Szalma Lili, zakládající šéfcukrář a zakládající manažerkaStojí za ochutnání
Pistáciový šnek
Bohatá pistáciová náplň v řemeslném vrstveném těstě. Jeden z nejoblíbenějších kousků podniku, vyplatí se pro něj přijít brzy.
Místní tip
Přijďte brzy
Nejoblíbenější pečivo do odpoledne dojde, takže přijďte dopoledne. Pistáciový šnek nebo sezónní croissant, k tomu čerstvě připravená káva. Na podzim je plný brunch v pátek, sobotu a neděli.
Jídelní plán BalatonEats
Jak si sestavit jídlo
- 01Kakaový šnek
Známý oblíbenec na řemeslné úrovni. Dobrá rozcvička.
- 02Pistáciový šnek
Jedna z hvězd domu, se silnější, bohatší chutí.
- 03Pistáciová babka
Měkké, vláčné těsto s pistáciovou náplní. Sladký závěr.
Co říkají hosté
Co hostům utkví v paměti?
Mimořádně dobré, mnozí ji považují za nejlepší snídaňový podnik v okolí. Chválí pečivo, dezerty, brunch a kavárenskou atmosféru. Ceny a moderní styl kávy jsou rozporuplné.
Podle veřejně dostupných recenzí hostů na Google Maps, zčásti zobrazených na Wanderlogu, zpráv na Tripadvisoru a názorů návštěvníků na Ittjártam.hu. Zpětnou vazbu jsme porovnali s oficiálním představením La Téne a nabídkou výrobků pro rok 2026. Mezi recenzemi hostů jsou zkušenosti z let 2025 i 2026.+
Proč se sem lidé vracejí
- Croissanty a pečivo: mimořádně dobré.
- Pistáciové a čokoládové sladkosti: mnozí se kvůli nim vracejí.
- Francouzské dezerty: krásné a vzrušující.
- Specialty káva: pestrý výběr.
- Příjemná kavárna: stylový prostor, terasa.
!
Než vyrazíte, dobré vědět
- Vyšší ceny: nad průměrem.
- Zákusky rychle docházejí: do odpoledne zbude málo.
- Rozporuplný styl kávy: ovocný, kyselejší.
- Fronty: ve špičce.
Autoři fotografií
La Téne Desszertműhely & Kávéház, oficiální web
La Téne Badacsony, oficiální sociální sítě
Badacsony.com, turistické představení místa
Hello Hungary, představení La Téne
