Zamárdi Zmrzlinárna
Hirschmann Fagyizó
Nejstarší zmrzlinárna v Zamárdi od roku 1965: čtvrtá generace, recepty pradědečka, vařená řemeslná zmrzlina, asi 80 příchutí a retro pult pod vinným loubím.
Zobrazit profil →Průvodce BalatonEats
Klasický krémeš, řemeslná zmrzlina nebo výjimečný dezert: tady vybíráte ze sladkých zastávek u Balatonu. Cukrárny, zmrzlinárny a dezertní dílny na jednom místě, s odkazy na obce a podrobnými profily. Na příchutě dne, objednávky dortů a případné speciální stravovací potřeby se ptejte přímo v podniku.
Na mapě
Podniky na mapě: 26 · Klepněte na bod a otevře se profil podniku.
Zamárdi Zmrzlinárna
Nejstarší zmrzlinárna v Zamárdi od roku 1965: čtvrtá generace, recepty pradědečka, vařená řemeslná zmrzlina, asi 80 příchutí a retro pult pod vinným loubím.
Zobrazit profil →
Balatonkenese Cukrárna · Pekárna · Snídaně a brunch · Zákusky
Řemeslná cukrárna, pekárna a bistro v centru Balatonkenese, kterou vedou bratři Szó. Oceněný croissant, kváskový chléb, krémeše, dorty, domácí koláče, snídaně a teplá jídla, otevřeno celý rok.
Zobrazit profil →
Balatonfüred Kavárna · Koktejlový bar
Rodinná kavárna a koktejlový bar v Balatonfüredu, u přístavu plachetnic, od roku 2006. Krémeš Karolina, metrová vánočka, mřížkový linecký koláč, čokoládový dort s domácí meruňkovou marmeládou, ciabatta s tihanskou šunkou, koktejly.
Zobrazit profil →
Balatonlelle Cukrárna · Zmrzlinárna · Kavárna
Kavárna a zmrzlinárna s provensálskou atmosférou v centru Balatonlelle, od roku 2020. Zmrzlina z přírodních surovin, domácí zákusky s chutí starých časů, káva Santo Domingo, velká terasa a i možnosti bez cukru a bez lepku.
Zobrazit profil →
Balatonboglár Dezertní dílna · Zmrzlinárna
Řemeslná zmrzlinárna na pláži Platán v Balatonbogláru. Oceněné zmrzliny Viktora Buzsicse, včetně malinového horkého polibku Balatonu s chilli, stálá nabídka bez cukru a ledová tříšť, v letní sezóně.
Zobrazit profil →
Szigliget Cukrárna · Zmrzlinárna
Zmrzlinárna a kavárna pod szigligetským hradem, známá i jako Várkávézó, celoročně. Zmrzlina vyráběná na místě a dávkovaná špachtlí, experimentální příchutě, slaná pistácie, denní zákusky, v zimě kamna.
Zobrazit profil →
Balatonfüred Cukrárna · Pekárna · Výběrová káva
Bezlepková cukrárna a pečivo v Balatonfüredu, v patře obchodního domu Silver. Krémeš bez lepku a mléka, Esterházy, Sacher, dort ze tří čokolád, bagel z divokého kvásku, deli a mražené výrobky.
Zobrazit profil →
Balatonlelle Cukrárna · Zmrzlinárna
Rodinná cukrárna v Balatonlelle od roku 1979, podnik cukrářského mistra Lajose Mártona a jeho dcery Kataliny, celoročně. Krémeš Lellei Krémes, řez Lellei álom, pagáče pečené dvakrát denně, ovocné koláče, v létě zmrzlina, i zmrzlina pro psy.
Zobrazit profil →
Hévíz Cukrárna · Zmrzlinárna · Kavárna
Kavárna a cukrárna v centru Hévízu na náměstí Deák tér: zákusky pečené na místě, možnosti bez cukru, od jara do podzimu zmrzlina podle vlastního receptu, dorty na objednávku, psi vítáni.
Zobrazit profil →
Balatonfüred Dezertní dílna · Zmrzlinárna
Oceněná řemeslná zmrzlinárna v ulici Kisfaludy utca z reformního období v Balatonfüredu, od roku 1996. Zmrzliny Sándora Mártona: Zmrzlina roku 2025, dvakrát Zmrzlina Balatonu, příchutě bez laktózy a bez cukru, terasa mezi vilami.
Zobrazit profil →
Tihany Cukrárna · Kavárna · Snídaně a brunch
Cukrárna a brunch podnik v Tihany, na bývalém hospodářském dvoře benediktinského opatství, od roku 1961, celoročně. Terasa s panoramatem nad Balatonem, pult pod dvousetletými klenbami, levandulový krémeš, opatská káva vlastního pražení, snídaně Benedict.
Zobrazit profil →
Gyenesdiás Cukrárna · Zmrzlinárna · Kavárna
Osobní malá cukrárna v Gyenesdiás, poblíž pláže, s domáckými zákusky od Móni. Krémeš Móni, dort George Hamilton, pistáciový dort s mascarpone, rugelach, v létě řemeslná zmrzlina, varianty bez alergenů.
Zobrazit profil →Přejděte rovnou do příslušné skupiny v průvodci obcí, nebo objevte i další místní zastávky.
Všichni průvodci po obcích →Průvodce BalatonEats
Cukrárny a zmrzlinárny u Balatonu patří do dvou velkých rodin. První je stará rodinná cukrárna, kde se desítky let drží stejný recept: Nosztalgia Fagyizó ve Fonyódu od roku 1954, Hirschmann v Zamárdi od 1965, Jordanics v Keszthely od 1968, Márton v Balatonlelle od 1979 a Bergmann v Balatonfüredu od 1992. Druhá je řemeslná zmrzlinárna, která experimentuje s místními surovinami a odvážnými příchutěmi a často se může pochlubit i oceněními.
Balaton je jezero krémešů (krémes, maďarský krémový řez) a skoro každý úsek břehu má vlastní verzi:
Řemeslné zmrzlinárny stále častěji pracují s tím, co roste nablízku: mandle z Dörgicse v Bagaméri ve Füredu, mák z Bogyoszló v MÚÚ ve Fonyódligetu, levandule a rakytník v Nosztalgii, chutě Kálské pánve v Kő fagyi? a v MÁS tölcsér v Csopaku. Pro oceněné kopečky se zastavte v Bringatanyi v Gyenesdiás, ve Floridě v Balatonmáriafürdő a v Amarettu v Almádi, kde vznikla vítězná Zmrzlina Balatonu 2023.
Hledáte bezlepkovou cukrárnu? SENZA ve Füredu je na tom celá postavená. Zmrzlinu bez cukru nabízí Tejvirág v Bogláru, zákusky bez cukru Sissy v Hévízu, široký výběr bez laktózy Nosztalgia a veganské kopečky Bylinková zmrzlinárna v Zánce.
V Szántódu čeká Monarchia Rétesház s čerstvě upečeným štrúdlem a kávou, v Gyenesdiás stojí Bringatanya přímo u cyklostezky.
Nesestavujeme žebříčky, krémeš je věc chuti. Každé místo z mapy výše má vlastní recept a porovnat několik z nich je příjemný letní výlet.
Nosztalgia Fagyizó ve Fonyódu, funguje od roku 1954. V Zamárdi prodává Hirschmann zmrzlinu od roku 1965 podle receptů pradědečka.
SENZA ve Füredu je bezlepková cukrárna, pekárna a kavárna. Jinde se zeptejte u pultu na denní nabídku.
Mnoho zmrzlináren otevírá jen v teplejších měsících. Otevírací dobu uvádíme u každého podniku, před cestou se vyplatí ji zkontrolovat.
Průvodce BalatonEats
Oblíbené obce