Opus je v Siófoku na adrese Erkel Ferenc utca 2/c, v restauraci Hotelu Azúr Prémium, na břehu Balatonu. Rezervovat můžete i jako host zvenku. Snídaně mezi 7. a 11., večeře mezi 18. a 22. hodinou.
Prostor a atmosféra
Skleněné lampy visící v různých výškách, tmavý nábytek, zlaté detaily: elegantní atmosféra na rande. Funguje i s rodinou. Hotel nepřijímá domácí zvířata, parkování je na placeném hotelovém parkovišti.
Kuchyně: bufet a hlavní chod
Předkrmy, polévky a saláty jsou na bufetu, hlavní jídlo přinesou ke stolu. Kuchyni vede Zoltán Bogárdi, mezinárodním směrem. Při dřívější kontrole lanýžová pizza (7 990 Ft), těstoviny s krevetami (9 990 Ft), Angus New York strip (16 900 Ft), Beau Burger (7 900 Ft), telecí hřbet v parmazánové strouhance. Z dezertů denně se měnící výběr Opus Signature.
Kolik to stojí?
K cenám se připočítává 15% poplatek za obsluhu. Hlavní jídlo se sklenkou vína cca 12 000-24 000 Ft.
Komu ho doporučujeme
Párům na elegantní poklidný siófocký večer, i v zimě. Rezervace: +36 84 501 401.
Máte odsud pěknou fotku?
Pokud jste tu byli a máte povedený snímek jídla, interiéru nebo výhledu, pošlete nám ho. Každou fotku projdeme, a pokud se k profilu hodí, zveřejníme ji s vaším jménem.
Kdo za podnikem stojí
Známí oblíbenci s novou tváří
Kuchyni Opusu vede Zoltán Bogárdi. U něj dostávají známí oblíbenci novou podobu s mezinárodními inspiracemi a velkou pozorností k servírování: barevné suroviny, vzrušující kompozice, detailní talíře.
Bogárdi Zoltán, executive šéfkuchařStojí za ochutnání
Roštěnec Angus New York strip
Roštěnec Angus s hranolky a omáčkou domu. Při průzkumu stál 16 900 Ft.
Místní tip
Nespěchejte k dezertu
Začněte trochou ochutnávání u bufetu, pak si vyberte hlavní jídlo a nechte si čas na denně se měnící dezerty Opus Signature.
Jídelní plán BalatonEats
Jak si sestavit jídlo
- 01Předkrmy z bufetu
Saláty, pomazánky, sýry, pečivo.
- 02Telecí hřbet v parmazánové strouhance
S vlažným bramborovým salátem a brusinkami.
- 03Dezert Opus Signature
Z denně se měnícího výběru.
Co říkají hosté
Co hostům utkví v paměti?
Většina chválí elegantní prostředí, pěkné servírování a pozorný personál, oblíbený je i bufet. Některá hlavní jídla jsou nevyrovnaná a cenová hladina je vysoká.
Podle zpráv hostů na Tripadvisoru a Googlu, které Opus zmiňují jménem, a hodnocení restaurace na IttJártam.hu. Z hotelových hodnocení jsme zohlednili výhradně části týkající se zkušeností s restaurací.+
Proč se sem lidé vracejí
- Elegantní prostředí ve světle lamp.
- Působivé servírování.
- Pestrý bufet.
- Pozorná obsluha.
!
Než vyrazíte, dobré vědět
- Nevyrovnaná hlavní jídla.
- Steaky: byla výtka k jejich měkkosti.
- Prémiové ceny a 15% poplatek.
Autoři fotografií
Sedm fotek Opus předaných BalatonEats: jedna úvodní a šest do galerie, s individuálními popisky.
