Wieczór, w którym sama kolacja jest przeżyciem
Są wieczory, kiedy chce się czegoś więcej niż zwykłej kolacji. Pięknie nakrytego stołu, wyjątkowych smaków, dobrego kieliszka wina i poczucia, że tym razem naprawdę ma się czas. Opus Étterem w Siófok tworzy kuszące otoczenie właśnie na takie okazje.
W eleganckiej restauracji Hotel Azúr Prémium szklane lampy zawieszone na różnych wysokościach rzucają miękkie światło na stoły. Ciemne meble, subtelne złote detale i starannie skomponowana przestrzeń są jednocześnie kameralne i wyrafinowane. To prawdziwie randkowy klimat, w którym przyjemnie się eleganciej ubrać, skupić na sobie i długo posiedzieć przy kolacji.
Kuchnią kieruje Bogárdi Zoltán; inspiracje gastronomii międzynarodowej spotykają tu znane ulubione potrawy. Szczególną uwagę zwraca się także na wygląd dań: kolorowe składniki, ciekawe kompozycje i precyzyjne podanie czynią jedzenie jeszcze atrakcyjniejszym.
Wybieraj według ochoty, potem czas na danie główne!
Koncepcja kolacji w Opus łączy bufet przystawek, zup i sałatek z eleganckimi daniami głównymi podawanymi do stołu. Wieczór może więc zacząć się od przyjemnego odkrywania: spróbujesz różnych smaków, zestawisz własne ulubione połączenie, a następnie wygodnie poczekasz na danie główne.
W menu czekają ciekawe pokusy. Pizza truflowa (7 990 Ft) może zachwycić bogatymi, wyrazistymi aromatami, makaron z krewetkami (9 990 Ft) przywołuje smaki morza, a rostbef Angus (16 900 Ft) może być punktem kulminacyjnym wieczoru dla miłośników mięsa. Na zwolenników bardziej swobodnych dań czeka Beau Burger (7 900 Ft). Do cen doliczana jest opłata za obsługę 15%.
Starannie dobrane rekomendacje win pozwalają jeszcze dopełnić kolację. Dobrze wybrany kieliszek, kilka ciekawych kęsów i przyjemna rozmowa: czasem właśnie z tego rodzą się najlepsze wieczory.
Romantyzm, świętowanie i odrobina zasłużonej przyjemności
Opus może być szczególnie dobrym wyborem na romantyczną randkę, rocznicę lub kolację urodzinową. Nie trzeba jednak święta, żeby tu zajrzeć. Czasem wspólny wieczór, odrobina elegancji i naprawdę dobre jedzenie same stanowią wystarczający powód do świętowania.
Mimo wyrafinowanego otoczenia Opus nie jest przeznaczony wyłącznie dla par. Może być przyjemnym miejscem również dla rodzin lub grup przyjaciół, zwłaszcza gdy posiłek postrzegacie nie jako szybki punkt programu, lecz jedną z najlepszych części wieczoru.
Daj temu wieczorowi czas!
W Opus kolacja zaczyna się o 18. Warto zarezerwować stolik na początek wieczoru, by spokojnie odkryć ofertę, nacieszyć się atmosferą i zwieńczyć posiłek deserem albo kieliszkiem wina.
Restauracja przyjmuje także gości spoza hotelu, więc możesz wziąć udział w tym doświadczeniu również bez noclegu w Hotel Azúr Prémium. Rezerwacja stolików i dalsze informacje na stronie Opus.
Dlaczego warto spróbować? Bo w Opus jest wszystko, by kolacja stała się wyjątkowym wieczorem. Miękkie światło lamp, pięknie skomponowane potrawy, dobry kieliszek wina i rzadki luksus, że wreszcie nigdzie nie trzeba się spieszyć.
Tego warto spróbować
Rostbef Angus New York Strip z frytkami i autorskim sosem
Już widok pięknego kawałka wołowiny Angus potrafi przyspieszyć bicie serca miłośników mięsa. Wyobraź sobie stek ładnie przyrumieniony z zewnątrz i soczysty w środku, którego różowe wnętrze odsłania się pod nożem. Obok pojawiają się gorące złotobrązowe frytki i własny sos restauracji. Kęs miękkiego mięsa, trochę chrupiących ziemniaków, łyk wyrazistego czerwonego wina i wieczór od razu płynie w innym rytmie.
Lokalna wskazówka
Nie spiesz się do deseru!
Zacznij wieczór od próbowania przysmaków z bufetu, potem wybierz ciekawe danie główne i zostaw czas również na odkrycie codziennie zmiennych deserów Opus Signature. Tutaj warto cieszyć się każdą minutą kolacji.
Plan posiłku BalatonEats
Jak skomponować posiłek
- 01Wybór przystawek z bufetu Opus
Rozpocznij wieczór od małej degustacji! Ze świeżych sałat, aromatycznych past, wybranych serów i chrupiącego pieczywa możesz ułożyć własny zestaw ulubieńców. Kęs tego, trochę tamtego, coś chrupiącego, coś kremowego i już zaczyna się najprzyjemniejsza część kolacji: odkrywanie smaków.
- 02Comber cielęcy w panierce parmezanowej z letnią sałatką ziemniaczaną i konfiturą z borówki brusznicy
Wyobraź sobie kruchą cielęcinę otuloną złocistą panierką parmezanową. W pierwszym kęsie spotykają się chrupiąca otoczka i miękkie mięso, potem przychodzi słodko-kwaśny owocowy smak borówki brusznicy. Letnia sałatka ziemniaczana dopełnia kompozycję. Prawdziwe danie dla smakosza, w którym każdy kęs kryje coś ciekawego.
- 03Wybór deserów Opus Signature
Grzechem byłoby zakończyć wyjątkową kolację bez słodkości. Codziennie zmieniająca się oferta deserów Opus kryje kolejną pokusę: wśród starannie opracowanych słodkości warto znaleźć tę, w której zakochasz się od pierwszego spojrzenia. Potem pierwsza łyżeczka i kilka słodkich minut, podczas których godzina przestaje mieć jakiekolwiek znaczenie.
Co mówią goście
Co goście zapamiętują?
W relacjach gości Opus najwięcej pochwał często zbierają eleganckie otoczenie, pięknie podane jedzenie i uważny personel. Wiele osób wspomina spędzone tu wieczory, różnorodny bufet i starannie serwowane potrawy jako szczególnie przyjemne doświadczenie. Są również bardziej krytyczne opinie, głównie o przygotowaniu niektórych dań głównych, ale pozytywne relacje kreślą obraz restauracji, w której kolacja może być jedną z najbardziej pamiętnych części wypoczynku.
Na podstawie relacji gości w Tripadvisor i Google wymieniających Opus z nazwy oraz recenzji restauracyjnej w IttJártam.hu. Z ocen hotelu uwzględnialiśmy wyłącznie części dotyczące doświadczeń restauracyjnych.+
Dlaczego goście wracają
- Eleganckie otoczenie restauracji ozdobione wyjątkowymi szklanymi lampami
- Efektownie podane, pomysłowe potrawy
- Różnorodność bufetu i wiele możliwości próbowania
- Uważna, osobista obsługa, szczególnie chwalona przez kilku gości
- Spokojna, przyjemna atmosfera kolacji
- Starannie opracowany wybór dań i win
!
Co warto wiedzieć wcześniej
- Niektórzy goście nie uznali wszystkich dań głównych za jednakowo udane
- Pojawiały się zastrzeżenia dotyczące miękkości steków
- Poziom cen premium i 15% opłaty za obsługę sprawiają, że kolacja może być większym wydatkiem
Źródła zdjęć
Siedem zdjęć Opus przekazanych dla BalatonEats: zdjęcie otwierające i sześć zdjęć galerii, z indywidualnymi opisami.
