Hausmann Étterem

Hausmann Étterem funguje od roku 1995 v Zamárdi v ulici Kiss Ernő, pár metrů od břehu Balatonu. Je to rodinná restaurace v klasickém smyslu slova: založil ji János Hausmann se svou ženou a rodina ji vede dodnes. Kuchyně je tradičně maďarská a terasa se otevírá k vodě s jedním z nejkrásnějších výhledů na Balaton v okolí.

Jedna rodina třicet let

Majitelé jsou přítomní i v jídelně, což u sezónní balatonské restaurace není běžné. Podle jejich vlastních slov je tajemství jednoduché: odpovědnost k práci a špetka lásky k hostům. Tento přístup jim za třicet let přinesl spoustu vracejících se hostů.

Kuchyně

Tradiční maďarská jídla, ryby a letní klasika. V menu jsou vedle známých jídel i sezónní nabídky, talíře jsou pečlivě servírované, porce vydatné. V letním horku je k terase dobrou volbou domácí limonáda.

Prostor a atmosféra

Dům stojí za rozkvetlou zahradou a terasa hledí přímo k vodě. Při západu slunce je obzvlášť krásná, proto je dobré si na večeři rezervovat stůl dřív. Podnik bere i svatby a akce, takže na něj můžete myslet i při větší rodinné oslavě.

Co říkají hosté

Hosté vyzdvihují výhled, rodinnou, pozornou obsluhu a domácí, chutná jídla. Ti, kdo sem jezdí roky, mají rádi spolehlivost: za třicet let se podnik nesnažil být módní, raději zůstal dobrý.

Co je dobré vědět

Otevřeno mají od časného jara do pozdního podzimu, v zimě zavřeno. Stůl je dobré rezervovat telefonicky, zvlášť o víkendu a na dobu západu slunce. Kvůli akcím jsou k zastižení i e-mailem.

Komu ho doporučujeme

Když chcete u Balatonu klidnou klasickou maďarskou večeři s výhledem, nebo hledáte místo pro rodinnou oslavu. Pokud hledáte kreativní moderní kuchyni, jinde pochodíte lépe.

Kolik to stojí?

Střední kategorie: na restauraci u vody férové ceny a vydatné porce.