Sarok Büfé je v Zamárdi v ulici Eötvös, poblíž náměstí Balaton Szíve, u nábřežní promenády. Klasický balatonský plážový bufet, kde hlavní roli hraje langoš, a ne ledajaký: program Nébih Szupermenta před několika lety laboratorně prověřil dvanáct balatonských langošáren a v pořadí skončil zamárdský Sarok Büfé druhý. Sezónní podnik, otevřený hlavně v létě.
Langoš, který testovali i v laboratoři
Program Nébih Szupermenta už léta zkoumá oblíbená jídla. Při kontrole balatonských langošáren provedli na více než 140 vzorcích zhruba 500 laboratorních měření a z dvanácti zkoumaných podniků se Sarok Büfé umístil na druhém místě za révfülöpským RÉV Büfé. U bufetu to řekne víc než jakákoli reklama: langoš tu nejen dobře vypadá, ale i poctivě se připravuje.
Kuchyně
Hlavní postavou je langoš se sýrem a zakysanou smetanou, osmažený dozlatova, s hodně zakysanou smetanou a strouhaným sýrem. Vedle něj hot dog, hamburger, tortilla wrap a káva, tedy vše, co může být na pláži potřeba. Není to gurmánské bistro, ale rychlé, jednoduché a spolehlivé plážové jídlo.
Prostor a atmosféra
Objednáváte u pultu, jíte u společných stolů, ve stínu stromů, pár kroků od vody. Neformální letní atmosféra, můžete přijít s rodinou i se psem. Vlastní parkoviště není, ale na břehu se stejně chodí pěšky nebo jezdí na kole.
Jak se vyplatí přijít
Od náměstí Balaton Szíve a nábřežní promenády pár minut pěšky. Vyplatí se ho naplánovat doprostřed dne na pláži nebo na odpolední procházku po břehu, a pokud můžete, zůstaňte na břehu do západu slunce.
Kolik to stojí?
Menu s cenami online není, informativní cenové pásmo na Googlu je 2 000-4 000 Ft na osobu.
Komu ho doporučujeme
Těm, kdo nechtějí letní zamárdský den na pláži přerušit dlouhým obědem a mají chuť na opravdu dobrý langoš. V zimě sem neplánujte, bufet je sezónní.
Máte odsud pěknou fotku?
Pokud jste tu byli a máte povedený snímek jídla, interiéru nebo výhledu, pošlete nám ho. Každou fotku projdeme, a pokud se k profilu hodí, zveřejníme ji s vaším jménem.
Stojí za ochutnání
Langoš se sýrem a zakysanou smetanou
Zlatohnědé těsto, hodně zakysané smetany, strouhaný sýr. Základ balatonského léta.
Místní tip
Langoš, pak západ slunce
Spojte langoš s procházkou kolem náměstí Balaton Szíve a pokud můžete, zůstaňte do západu slunce. Sezónní podnik, plánujte na léto.
Jídelní plán BalatonEats
Jak si sestavit jídlo
- 01Langoš se sýrem a zakysanou smetanou
Klasika.
- 02Hot dog nebo wrap
Pokud zrovna nechcete langoš.
- 03Káva
Na krátký odpočinek na břehu.
Co říkají hosté
Co hostům utkví v paměti?
Nabízí zážitek klasického balatonského langoše: jednoduchá plážová jídla, pohodovou letní atmosféru a blízkost vody.
Představení vychází z veřejně dostupných údajů a fotografií Sarok Büfé a ze sbírky představení podniků spolku Zamárdi Nyitva Egyesület. Při absenci podrobných ověřených hodnocení hostů nelze závěry o názoru veřejnosti považovat za reprezentativní hodnocení.+
Proč se sem lidé vracejí
- 2. místo v balatonském testu langošů Nébih Szupermenta
- Klasický langoš
- Neformální atmosféra plážového bufetu
- U zamárdského břehu
- Rychlé, jednoduché jídlo
!
Než vyrazíte, dobré vědět
- Sezónní: jen v létě.
- Bufet: bez plné obsluhy.
Autoři fotografií
Pět fotek Sarok předaných BalatonEats, s individuálními popisky.
