Mauro Ristorante Pizzeria Gelateria

Mauro je jedno z nejznámějších jmen v Zamárdi: italská restaurace, pizzerie a zmrzlinárna přímo na volné pláži v ulici Kiss Ernő. Funguje od roku 1992, každé léto, a mnozí přijíždějí do Zamárdi s tím, že si jednou určitě sednou „k Italovi“. Podle souhrnu Restaurant Guru má průměr 4,9/5 z více než pěti tisíc hodnocení a mezi podniky v Zamárdi je první.

Ital, který zůstal u Balatonu

Podnik nese jméno Maura Tenebrusa. Přišel z jižní Itálie a restauraci v Zamárdi otevřel s cílem přinést k Balatonu jihoitalskou kuchyni a atmosféru. Začínali s pěti stoly, dnes na hosty čeká přes šedesát stolů. Majitel je tu dodnes: hosté píšou, že se on nebo jeho syn osobně ptají u stolů, jestli je všechno v pořádku.

Divadlo a gastronomie

Mauro tu podle svých slov spojil dvě vášně: divadlo a gastronomii. Režisér a soubor jsou stálí, hra, kulisy a kostýmy se mění každou sezónu. V praxi to znamená rychlou, svižnou, trochu divadelní obsluhu s italskými číšníky, kde se mezi chody nečeká čtyřicet minut.

Kuchyně

Pizza, těstoviny, saláty, masová jídla, ryby a italské dezerty. Specialitou je mořské akvárium: humr a mušle jdou do kuchyně odtud. Srpnoví hosté vyzdvihli mušle a focacciu. Jsou i bezlepkové možnosti, na vinném lístku italská a maďarská vína. Pult gelaterie funguje samostatně, takže se dá zastavit i jen na zmrzlinový pohár.

Prostor a atmosféra

Velká, rušná letní restaurace na kraji pláže s palmami a italskými kulisami. V hlavní sezóně může být večer před vchodem fronta, hosté ale píšou, že i přes provoz se postupuje rychle. Funguje dobře s rodinou i s větší skupinou.

Co říkají hosté

Většina chválí čerstvé plody moře, dobrou pizzu, rychlou obsluhu a dovolenkovou italskou atmosféru. Vracející se hosté sem chodí rok co rok na večer nebo dva. Kritika se týká spíš cen: Mauro je dražší než průměr v Zamárdi, zvlášť humr a mořské mísy.

Co je dobré vědět

Sezónní podnik, otevřeno od jara do začátku podzimu, na konci sezóny jen o víkendech. Během koupání je k dispozici bezplatný trezor. Menu a týdenní nabídka jsou na jejich webu.

Komu ho doporučujeme

Když v Zamárdi hledáte italskou večeři u Balatonu a nevadí vám utratit o něco víc. Pokud chcete tichý, intimní večer, přijďte spíš mimo sezónu nebo brzy.

Kolik to stojí?

Nad střední kategorií: pizza a těstoviny jsou ještě přívětivé, humr a plody moře jdou za prémiové ceny.