Hausmann Étterem

Hausmann Étterem działa w Zamárdi od 1995 roku, przy ulicy Kiss Ernő, kilka metrów od brzegu Balatonu. To rodzinna restauracja w klasycznym sensie: założyli ją János Hausmann z żoną, a rodzina prowadzi ją do dziś. Kuchnia jest tradycyjnie węgierska, a taras otwiera się na wodę z jednym z najpiękniejszych widoków na Balaton w okolicy.

Jedna rodzina, trzydzieści lat

Właściciele są obecni także na sali, co w sezonowej restauracji nad Balatonem nie jest częste. Jak sami mówią, sekret jest prosty: odpowiedzialność za pracę i szczypta miłości do gości. Przez trzydzieści lat takie podejście przyciągnęło wielu stałych gości.

Kuchnia

Tradycyjne dania węgierskie, ryby i letnie klasyki. Obok znanych potraw w karcie są propozycje sezonowe, talerze są starannie podane, a porcje duże. W letnim upale do tarasu dobrze pasuje domowa lemoniada.

Wnętrze i atmosfera

Dom stoi za kwitnącym ogrodem, a taras wychodzi prosto na wodę. Szczególnie pięknie jest o zachodzie słońca, więc na kolację warto wcześnie zarezerwować stolik. Restauracja organizuje też wesela i imprezy, więc warto ją rozważyć na większą uroczystość rodzinną.

Co mówią goście

Goście podkreślają widok, rodzinną, uważną obsługę i smaczne domowe jedzenie. Ci, którzy przychodzą od lat, cenią niezawodność: przez trzydzieści lat lokal nie próbował być modny, po prostu pozostał dobry.

Warto wiedzieć

Otwarte od wczesnej wiosny do późnej jesieni, zimą zamknięte. Stolik najlepiej rezerwować telefonicznie, zwłaszcza w weekendy i na porę zachodu słońca. W sprawie imprez można też pisać e-mailem.

Dla kogo

Jeśli nad Balatonem chcesz zjeść spokojną, klasyczną węgierską kolację z widokiem albo szukasz miejsca na rodzinną uroczystość. Jeśli wolisz kreatywną, nowoczesną kuchnię, lepiej poszukać gdzie indziej.

Ile to kosztuje?

Średnia półka: uczciwe ceny jak na restaurację nad wodą, z dużymi porcjami.