Villa Pisky

Villa Pisky je v Tihany na adrese Halász-köz 9., na promenádě Pisky, přímo na břehu. Z terasy vidíte na jezero, přístav a opatství. V průvodci Gault&Millau 2025 získala jednu čepici. Důležité: podle webu je momentálně zavřeno všechny dny v týdnu, je to sezónní podnik.

Prostor a atmosféra

Elegantní, ale přátelská terasa u vody. Většina přichází kvůli výhledu, na letní večer, ve dvou nebo s menší rodinou. Autem je v okolí parkování placené, pěšky a na kole je snadno dostupná od promenády Pisky.

Kuchyně: italská, s balatonským twistem

Podle menu dostupného na webu i teď jako předkrm domácí kváskový chléb s olivami a oleji (2 890 Ft), výběr maďarských a italských uzenin a sýrů (5 490 Ft), gambas pil-pil (5 890 Ft) nebo konfitovaná husí játra s jahodovým chutney (6 890 Ft). Z polévek rajčatová polévka s buvolí mozzarellou (3 490 Ft) nebo guláš (4 290 Ft).

Z těstovin pappardelle al ragú (5 890 Ft), spaghetti carbonara (6 890 Ft), tagliatelle aglio e olio s krevetami (6 290 Ft), pro dva tris di pasta (12 890 Ft). Jako hlavní jídlo grilované filé z candáta s pistáciemi (8 290 Ft), celý pečený branzino (8 290 Ft), smažený řízek Pisky přelitý mozzarellou (7 290 Ft), steak ze svíčkové (13 990 Ft). Pizzy od 3 890 Ft, pizzou domu je Pisky s pecorinem, pancettou a pistáciovým pestem (6 590 Ft). Na dezert levandulový krémeš (1 890 Ft), tiramisu (2 690 Ft), zmrzlinové poháry 3 890-4 690 Ft. Dětské menu 1 890-3 690 Ft.

Nápoje

Specialty kávy Apátsági Rege (espresso 1 190 Ft, cappuccino 1 890 Ft), domácí limonády (0,5 l 2 490 Ft), točené Peroni, levandulové koktejly a spritzy 3 290-3 890 Ft, pálenky od 2 890 Ft, vedle nich balatonská vína.

Kolik to stojí?

Polévka, těstoviny a dezert bez nápojů cca 10 000-13 000 Ft, pizza a limonáda cca 7 000-9 000 Ft. Prémiová tihanská cenová hladina. O servisním poplatku menu nepíše.

Komu ho doporučujeme

Párům a rodinám, které by v létě jedly italsky na terase u vody a dívaly se přitom na jezero. V zimě sem neplánujte, další otevření najdete na webu.