Mauro ist einer der bekanntesten Namen in Zamárdi: italienisches Restaurant, Pizzeria und Eisdiele direkt am freien Strand in der Kiss Ernő utca. Seit 1992 hat es jeden Sommer geöffnet, und viele kommen mit dem festen Vorsatz nach Zamárdi, mindestens einmal „beim Italiener“ zu essen. Bei Restaurant Guru liegt es bei 4,9/5 aus mehr als fünftausend Bewertungen und auf Platz eins der Lokale in Zamárdi.
Ein Italiener, der am Balaton blieb
Das Restaurant trägt den Namen von Mauro Tenebruso. Er kam aus Süditalien und eröffnete in Zamárdi ein Restaurant, um die süditalienische Küche und Lebensart an den Balaton zu bringen. Angefangen hat es mit fünf Tischen, heute warten mehr als sechzig auf die Gäste. Der Inhaber ist noch immer da: Gäste berichten, dass er oder sein Sohn an den Tisch kommt und fragt, ob alles in Ordnung ist.
Theater und Gastronomie
Nach eigenen Worten hat Mauro hier seine zwei Leidenschaften verbunden: Theater und Gastronomie. Regisseur und Ensemble bleiben, Stück, Bühnenbild und Kostüme wechseln jede Saison. In der Praxis heißt das: schneller, lebhafter, ein wenig theatralischer Service durch italienische Kellner, ohne vierzig Minuten Wartezeit zwischen den Gängen.
Die Küche
Pizza, Pasta, Salate, Fleischgerichte, Fisch und italienische Desserts. Die Besonderheit ist das Meerwasseraquarium: Hummer und Muscheln kommen von dort direkt in die Küche. Gäste im August hoben die Muscheln und die Focaccia hervor. Es gibt glutenfreie Gerichte, auf der Weinkarte stehen italienische und ungarische Weine. Die Theke der Gelateria arbeitet separat, man kann also auch nur für einen Eisbecher hereinkommen.
Raum und Atmosphäre
Ein großes, lebhaftes Sommerrestaurant am Rand des Strandes, mit Palmen und italienischer Kulisse. In der Hochsaison kann sich abends eine Schlange am Eingang bilden, laut Gästen geht es trotz des Andrangs aber schnell voran. Für Familien und größere Gruppen gut geeignet.
Was Gäste sagen
Die meisten loben die frischen Meeresfrüchte, die gute Pizza, den schnellen Service und das italienische Urlaubsgefühl. Stammgäste kommen jedes Jahr für ein, zwei Abende wieder. Kritik betrifft vor allem die Preise: Mauro ist teurer als der Durchschnitt in Zamárdi, besonders Hummer und Meeresfrüchteplatten.
Gut zu wissen
Ein Saisonbetrieb, geöffnet vom Frühjahr bis zum Frühherbst, am Saisonende nur an Wochenenden. Während des Badens kann man kostenlos einen Safe nutzen. Speisekarte und Wochenangebote stehen auf der eigenen Website.
Für wen?
Wenn du in Zamárdi italienisch am See essen möchtest und etwas mehr ausgeben kannst. Wer einen ruhigen, intimen Abend sucht, kommt besser außerhalb der Saison oder früh.
Was kostet es?
Gehobene Mittelklasse: Pizza und Pasta sind noch moderat, Hummer und Meeresfrüchte haben Premiumpreise.
Haben Sie ein gutes Foto von hier?
Wenn Sie hier waren und ein schönes Foto vom Essen, vom Raum oder von der Aussicht haben, senden Sie es uns. Wir prüfen jedes Foto und veröffentlichen es, wenn es passt, mit Ihrem Namen.
Der Mensch hinter dem Lokal
Theater und Gastronomie
Er kam aus Süditalien und eröffnete 1992 sein Restaurant in Zamárdi mit fünf Tischen. Nach eigenen Worten verbindet er zwei Leidenschaften, Theater und Gastronomie: Das Ensemble bleibt, Stück und Bühnenbild wechseln jede Saison.
Mauro Tenebruso, Gründer, InhaberDas solltest du probieren
Hummer und Muscheln aus dem Meerwasseraquarium
Direkt aus dem Aquarium in die Küche. Die bekanntesten Gerichte des Hauses.
Insidertipp
Während du badest
Während des Badens kann man kostenlos einen Safe nutzen. In der Hochsaison abends früher kommen, am Eingang kann es eine Schlange geben.
Der BalatonEats-Genussplan
So stellst du dein Essen zusammen
- 01Muscheln mit Focaccia
Ein Liebling der Gäste.
- 02Pizza oder Pasta
Die klassische, günstigere Wahl.
- 03Ein Eisbecher aus der Gelateria
Als Dessert oder separat nach dem Strand.
Das sagen die Gäste
Was bleibt den Gästen in Erinnerung?
Gäste loben die frischen Meeresfrüchte, die Pizza und den schnellen Service, mehrere finden die Preise hoch.
Restaurant Guru (4,9/5, mehr als 5.000 Bewertungen), Bewertungen auf Tripadvisor und IttJártam.+
Warum Gäste wiederkommen
- Bekanntes Lokal seit 1992
- Meerwasseraquarium mit Hummer und Muscheln
- Pizza, Pasta und eigene Gelateria
- Schneller, lebhafter Service
- Glutenfreie Gerichte
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Was du vorher wissen solltest
- Teurer als der Durchschnitt in Zamárdi
- In der Hochsaison voll, Schlangen
- Saisonal, im Winter geschlossen
Bildnachweise
Fotos: Facebook-Seite des Restaurants Mauro





