BalatonEats Guide
Nordufer: Angebot, Atmosphäre, Preisniveau und Anreise. Öffne die Porträts und finde deinen passenden Zwischenstopp.
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Salföld Lokale Zutaten · Traditionell ungarisch
Restaurant und Kulturzentrum in Salföld, in der restaurierten alten Schule zwischen alten Bäumen, ganzjährig an Wochenenden. Gänsetage bis 16. November, Mangalica-Haxe, Hirschnacken-Ragout mit Dödölle, rotes Linsengemüse, Schokoladensoufflé.
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Badacsonytördemic Bistro · Weinbar · Traditionell ungarisch
Weinbistro in einem Haus aus dem 19. Jahrhundert in Badacsonytördemic, von Balázs Sike und Réka Velényi, ganzjährig am Wochenende. Mangalica-Rillettes mit Quitten-Meerrettich, gegrillter Zander, Wildschweingulasch mit dödölle, zu jedem Gericht eine Weinempfehlung.
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Tihany Modern ungarisch
Vom Michelin Guide empfohlenes modernes ungarisches Restaurant in einem Kelterhaus der Abtei Tihany von 1822, mit Terrasse über dem Inneren See. Hirsch mit Steinpilzen, Wels mit Quarknudeln, Lavendeltorte.
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Balatonfüred Weinterrasse · Fine Bistro · Modern ungarisch
Vom Michelin Guide empfohlenes Weinbistro im Zentrum von Balatonfüred, der eigene Ort des Bio-Weinguts Zelna. Geräuchertes Störtatar, Zanderfilet, Aranygaluska, Weinbegleitung, Terrasse.
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Gyulakeszi Balaton-Weine · Weinterrasse
Weinhaus und Gästehaus am Hang des Csobánc bei Gyulakeszi, in der Villa, in der Klári Tolnay im Krieg lebte. Schweizer Besitzer, ungarischer Winzer, Welschriesling, Rheinriesling und Grüner Veltliner, Verkostung auf der Terrasse.
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Badacsonyörs Café · Frühstück und Brunch · Specialty-Kaffee
Romantische Pension im Steinhaus und Café V29 in Badacsonyörs, mit schattigem Garten. Specialty Coffee, vor Ort gemachte Sandwiches, Kuchen, lokale Zutaten, ein bisschen Provence-Stimmung.
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Balatonszőlős Farm-to-Table · Traditionell ungarisch · Modern ungarisch
Weinberg-Restaurant und Manufaktur oberhalb von Balatonszőlős, mit Tihany-Panorama und großem Garten. Marktoast, Picitmás Cordon bleu, Mákos Guba, Balaton-Weine.
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Badacsony Weinterrasse · Fisch · Modern ungarisch
Badacsonys Treffpunkt seit 1883, heute Bistro, Weinbar und gläserne Kellerei des Weinguts Laposa. Welspaprikasch, Rinderbacke, die ganze Laposa-Weinkarte, Betriebsbesichtigung.
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Balatonfüred Konditorei · Bäckerei · Specialty-Kaffee
Glutenfreie Konditorei, Bäckerei und Café in Balatonfüred, im Obergeschoss des Geschäftshauses Silver. Freie Krémes, Eszterházy, Sacher, Bagel mit Wildsauerteig, Tiefkühlprodukte.
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Tihany Csárda · Fisch · Traditionell ungarisch
Reetgedeckte Csárda an der Hauptstraße des alten Tihany, wenige Minuten von der Abtei. Fischsuppe mit Wels, Gulasch im Kessel, Zander mit Lavendel-Mandel-Sauce, Blumengarten, Livemusik und Tihanyer Lavendel von der Limonade bis zum Pálinka.
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