Villa Tolnay

Die Villa Tolnay steht am Hang des Csobánc bei Gyulakeszi, hinter dem Badacsony, mit Blick auf das Tapolca-Becken. Weinhaus, Gästehaus und Verkostungsort in einer Villa, die die Einheimischen nach einer berühmten Bewohnerin benannten. Kein klassisches Restaurant: Man kommt für die Weine, die Ruhe und den Berg.

Die Villa von Klári Tolnay

Während des Krieges lebte die Schauspielerin Klári Tolnay auf dem Weingut ihres Mannes in diesem Haus und verbrachte hier ihre freien Tage. Die Einheimischen nannten es Tolnay-Villa, der heutige Besitzer behielt den Namen. Über der Kellertür eine verglaste Veranda, vor dem Haus die Reben.

Ein Schweizer und ein Winzer aus Badacsony

Gekauft hat die Villa der Schweizer Ökonom und IT-Unternehmer Philipp Oser, der 1998 erstmals in Ungarn war und sich sofort verliebte: Über ein Jahr wartete er, bis er sie vom deutschen Besitzer kaufen konnte. Er hält dies für Ungarns beste Weißweinregion. „Sortenweine sind ehrlich“, sagt er. Seit 2008 leitet Winzer László Nagy das Gut, der stolz darauf ist, dass der Csobánc ein Weinberg geblieben ist, und brachliegende Rebflächen wieder bewirtschaftet.

Die Weine

Das Weinhaus bewirtschaftet 17 Hektar am Csobánc und verarbeitet Trauben von sechs weiteren Hektar im Gebiet Badacsony. Hauptsorte ist Welschriesling, dazu Rheinriesling, Furmint und Grüner Veltliner, der fast zufällig ums Haus gepflanzt wurde. 2013 kamen dreieinhalb Hektar Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot vor die Villa. Die Weine sind voll, trocken und mineralisch und zeigen sich laut Winzer nach zwei, drei Jahren am besten. Exportiert wird in rund dreißig Länder.

Terroir vor allem

Philipp Oser hat sein Leben lang Wein gesammelt und probiert; heute trinkt er zu etwa zwei Dritteln Weißwein und hält Pinot Noir für die ehrlichste rote Rebsorte. Bei der Villa Tolnay steht das Terroir an erster Stelle, schrieb das Magazin Északi Part. László Nagy sieht im Welschriesling die stärkste Sorte am Csobánc und würde mehr davon pflanzen. Seine Empfehlungen: Welschriesling, Rheinriesling und die Névtelen Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot.

Verkostung und Weindinner

Zu den Öffnungszeiten wird auf der Terrasse verkostet, kleinere Gruppen können eine kalte Platte bestellen. Es gibt Keller- und Weinbergführungen, Weindinner nach Vereinbarung. Das Gästehaus fasst bis zu zehn Personen, man kann also nach der Verkostung bleiben.

Der Csobánc und das Becken

Man erreicht die Villa vom Liliomkert-Markt in Káptalantóti Richtung Tapolca, zwischen den Zeugenbergen hinter dem Badacsony. Der Csobánc prägt das Tapolca-Becken, von der Terrasse blickt man auf die Nachbarberge und das Becken. Ein kleiner Umweg vom Badacsony bringt einen ganz anderen Weinnachmittag.

Für wen?

Für Weinliebhaber, die ein international geprägtes und doch lokales Weinhaus suchen, Paare für ein ruhiges Wochenende und alle, die die Tolnay-Legende und der Csobánc reizen. Nicht für ein üppiges Mittagessen, Weindinner vorher vereinbaren.

Was kostet es?

Mittleres Preisniveau: Laut internationalen Weintourismus-Seiten beginnt eine kurze Führung mit Verkostung bei 15 Euro, Weindinner und Unterkunft werden individuell berechnet.