NABOO Fine Bistro & Bar je v Gyenesdiás na adrese Kossuth Lajos utca 16. Každý den otevřeno mezi 11:30 a 22. hodinou, kuchyně přijímá objednávky do 21:30. Je ve výběru Gault&Millau pro Balaton 2025, na podzim 2024 skončil v Celostátním týdnu restaurací v hlasování veřejnosti prémiové kategorie druhý.
Jméno a místo
Jméno odkazuje na jednu z planet Star Wars, podle vlastního motta je to „vaše meziplanetární zastávka”. Měl to být pohodový přátelský bistro, kde se dá pustit všední den z hlavy, a pořádají tu i narozeniny, firemní akce, rozlučky se svobodou, až pro 100 osob. O majitelích jsme nenašli veřejné informace.
Prostor a atmosféra
Interiér je hravý: tapeta s leopardím vzorem, pop-artové obrazy ve zlatých rámech, barevná sametová křesla, velká oblouková okna. Spíš výstava nebo klub než tradiční restaurace. Můžete přijít i s dětmi.
Kuchyně: klasická i nové vlny
Menu se mění každý měsíc, aktuální zveřejňují na facebookové stránce, ne na webu. Podle vlastního popisu jsou jeho stálou součástí pravá neapolská pizza z italských surovin a hamburger s husími játry domu. V dřívější nabídce byla i terina z husích jater, candát, svíčková, mexický bowl, smažený řízek a perkelt s hráškovým přívarkem.
V tříchodovém menu Celostátního týdne restaurací EXTRA od 13. do 22. listopadu je kukuřičná krémová polévka s chilli a grilovanými krevetami, ramen s krevetami nebo kuřetem, fritto misto, sumcový paprikáš s rolkou z tvarohových nudlí s koprem, domácí ravioli s dýní a pecorinem, zvěřinové ragú na červeném víně s brusinkami, kachní stehno s dýňovým štrúdlem a švestkové knedlíky. Z dezertů je zákusek ve tvaru muchomůrky jedním z oblíbenců na fotky.
Nápoje
Místní řemeslná piva, domácí sirupy od CsupaSzörp a arboreta Folly, koktejly, degustace šumivého vína a champagne. Koktejly sledují styl podniku, je pojmenovaný po Darthu Vaderovi i Barbie World. Nápojový lístek s cenami web neuvádí.
Kolik to stojí?
Aktuální menu s cenami jsme nenašli, proto přesnou cenu říct nemůžeme. Počítejte s vyšší střední cenovou hladinou. Cena menu Étterem Hét není na tamním profilu jednoznačná, zeptejte se při rezervaci.
Komu ho doporučujeme
Partě přátel a všem, kdo by v okolí Keszthely jedli v odvážném interiéru ze širokého menu a pak zůstali i na koktejl, i v zimě. Kdo hledá tichou klasickou restauraci, pochodí jinde lépe.
Máte odsud pěknou fotku?
Pokud jste tu byli a máte povedený snímek jídla, interiéru nebo výhledu, pošlete nám ho. Každou fotku projdeme, a pokud se k profilu hodí, zveřejníme ji s vaším jménem.
Stojí za ochutnání
Hamburger s husími játry
Podle vlastního popisu domu jedna z hvězd nabídky. Vedle něj neapolská pizza pečená z italských surovin.
Místní tip
Podívejte se předem na Facebook
Menu se mění každý měsíc a objevuje se jen na jejich facebookové stránce. Ve špičce může být kuchyně pomalejší, o víkendu rezervujte. Od 13. do 22. listopadu je menu Étterem Hét EXTRA, i na to je nutná rezervace.
Jídelní plán BalatonEats
Jak si sestavit jídlo
- 01Na začátek: ramen nebo fritto misto
Z menu Étterem Hét ramen s krevetami nebo fritto misto. V jiném měsíci z měsíční nabídky.
- 02Hlavní jídlo: neapolská pizza nebo sumcový paprikáš
S partou pizza, vážnější linií sumcový paprikáš s rolkou z tvarohových nudlí nebo kachní stehno.
- 03Dezert muchomůrka a koktejl
Působivé zakončení domu, k tomu koktejl ze Star Wars.
Co říkají hosté
Co hostům utkví v paměti?
Hosté chválí přátelskou obsluhu, čerstvá jídla a prostorný příjemný prostor, kritika se týká čekání ve špičce.
Hodnocení na Tripadvisoru (4,0/5, 9 hodnocení, 2024-2026), Gault&Millau 2025, profil DiningCity (105 hodnocení).+
Proč se sem lidé vracejí
- Odvážný, jedinečný interiér
- Výběr Gault&Millau pro Balaton 2025
- Měsíčně se měnící menu
- Neapolská pizza a burger s husími játry
- Koktejly, řemeslná piva, domácí sirupy
- Celoročně, každý den otevřeno
!
Než vyrazíte, dobré vědět
- Pomalá kuchyně ve špičce
- Menu a ceny jen na Facebooku
- Hlučnější klubová atmosféra
Autoři fotografií
Fotky: facebooková stránka NABOO Fine Bistro & Bar
