Csörcsill Bisztró

Csörcsill Bisztró stojí v řadě pavilonů u sestupu na pláž Bercsényi v Balatonakarattya, asi tři sta metrů od břehu. Zvenku vypadá jako obyčejný letní pavilon se slunečníky, ale jakmile se posadíte, brzy zjistíte, že kuchyně míří výš. Otevřeno má v létě, od května do konce září, od poledne do osmi večer.

Bistro v řadě pavilonů

Csörcsill vaří v přátelském, mladém prostředí a cíl má jednoduchý: dobré jídlo, dobrá hudba a kvalitní vína pro letní dny. Soudě podle talířů na jejich facebookové stránce tu hlavní roli nehraje obvyklá plážová nabídka. Uvidíte kachní prsa pečená do růžova s pyré, červenou řepou a pomerančem, křehký, dokřupava pečený bůček s bramborami, masové jídlo se sýrovým chipsem a lehký kuřecí salát ke sklence vína. Servírování je pečlivé a barevné, je vidět, že si v kuchyni někdo hlídá detaily.

Vína a letní večery

U baru čeká vychlazené růžové a další kvalitní vína a letními večery se o zbytek postará hudba a společnost. Pokud přijdete z pláže na pozdní oběd a místo langoše máte chuť na pořádně připravené jídlo, jste tu správně. Sestup na pláž Bercsényi je blízko, takže po koupání se sem snadno dojde.

Místo

Pavilonové bistro s terasou pod slunečníky a uvolněnou, mladou náladou. Není to elegantní restaurace, ale ani obyčejný bufet: je někde mezi, a právě to mu dává charakter. Dobrá volba pro páry, menší skupiny i přátele.

Otevírací doba

Sezónně: od začátku května do konce září, obvykle denně od 12:00 do 20:00. Aktuální informace najdete na jejich facebookové stránce, na stůl se můžete zeptat telefonicky.

Co říkají hosté?

Hosté vyzdvihují přátelskou obsluhu, pečlivě servírovaná jídla a dobrá vína. Podnik znají hlavně místní a vracející se rekreanti, velké gastroprůvodce ho zatím příliš neobjevily.

Komu ho doporučujeme

Každému, kdo v Akarattya blízko pláže hledá dobře připravené bistro jídlo ke sklence vína. Párům a partám přátel na pohodový letní oběd nebo časný večer. Pokud plánujete pozdní večeři, počítejte s tím, že zavírají v osm.

Kolik to stojí?

Střední kategorie: hlavní jídlo a sklenka vína vyjdou na pár tisíc forintů na osobu, férově vzhledem k tomu, co přistane na talíři.