Zuerst das Wichtigste: Die Saison ist beendet
Auf der eigenen Website wurden bei der Überprüfung das Ende der Saison 2026 und die Rückkehr 2027 angekündigt. Die folgende Vorstellung beschreibt das Konzept und das Angebot der letzten Saison; sie bedeutet nicht, dass du heute Abend vor offener Tür stehst. Für den nächsten Eröffnungstermin ist die offizielle Website maßgeblich.
Die gastronomische Seite eines Prosecco-Fachgeschäfts
Mimosa eröffnete am 5. Juli 2025 als Füreder Bar von Proseccoshop. Die Bezeichnung „Bar & Shop“ ist wesentlich: Hier kannst du sowohl einkehren als auch Flaschen kaufen. Es ist kein Restaurant mit umfangreicher Speisekarte, sondern ein Treffpunkt, an dem italienischer Schaumwein, daraus gemixte Cocktails und passende kleine Gerichte das gemeinsame Thema bilden.
Die Adresse in der Kisfaludy utca liegt nahe am Ufer und am Anna Grand, bietet aber keine Panoramaterrasse direkt am Wasser. Unter Kastanien entsteht ein intimerer Rahmen auf Straßenniveau. Das passt gut zu einem Gespräch während eines Spaziergangs oder einem Treffen vor dem Abendessen; für eine vollständige Abendmahlzeit solltest du mit anderen Erwartungen kommen.
Was bedeutet Aperitivo hier?
Italienischer Schinken, Salami, Käse und Antipasti bestimmen das Speisenangebot. Eine gemeinsame Platte ist eine naheliegende Bestellung für eine Runde, aber nicht dasselbe wie ein Abendessen mit Suppe und Hauptgericht. Auch Kaffee kann ein eigener Anlass zum Einkehren sein; der Besuch muss sich nicht um Alkohol drehen.
Wenn du Prosecco auswählst, beschreibe deinen Geschmack: Suchst du einen trockeneren oder fruchtigeren Charakter, möchtest du ihn pur oder als Cocktail trinken? Flaschenangebot und aktuell glasweise ausgeschenkte Weine solltest du getrennt betrachten. Was im Shop zum Mitnehmen erhältlich ist, gibt es nicht unbedingt am selben Tag auch im Glas.
Brunch war ein eigenes Veranstaltungsformat
Zu den Sommerveranstaltungen 2026 gehörten vorab angekündigte, dreistündige Brunchtermine. Das belegt kein tägliches Frühstück ohne Anmeldung. Eine Veranstaltung mit Tickets hat eigene Termine und Bedingungen; Termine der vergangenen Saison sind keine aktuellen Buchungsangebote mehr.
Für eine Flasche oder eine gemeinsame Runde
Für ein Geschenk sind Stil, Anlass und Budget bessere Ausgangspunkte als ein auffälliges Etikett. Falls du eine Veranstaltung planst: Die eigene Vorstellung nennt private Anlässe für 18–20 Personen. Das bedeutet keine automatische Verfügbarkeit; für die nächste Saison müssen Kapazität, Speisenpaket und mögliche Mindestumsätze gesondert vereinbart werden.
Das solltest du probieren
Antipasti-Platte zum Getränk
Teilbare Häppchen mit Schinken und Käse passen am besten zum Aperitivocharakter der Bar. Kläre Auswahl und Ernährungswünsche der Runde vor der Bestellung.
Insidertipp
Bar und Shop sind zwei unterschiedliche Entscheidungen
Entscheide zuerst, ob du vor Ort probieren oder eine Flasche mitnehmen möchtest. Nenne für Letzteres Anlass und Budget; orientiere dich vor Ort an der glasweisen Auswahl.
Der BalatonEats-Genussplan
So stellst du dein Essen zusammen
- 01Ein Getränk nach deinem Geschmack
Bitte um eine Empfehlung und sage, ob du einen trockeneren oder fruchtigeren Charakter bevorzugst. Das Lokal eignet sich auch für eine Kaffeepause.
- 02Antipasti zum Teilen
Wähle die Platte passend zu Gruppengröße und Appetit. Welche Käse-, Schinken- und Salamisorten dabei sind, bestimmt das Tagesangebot.
- 03Eine Flasche für zu Hause, wenn gewünscht
Die Auswahl im Shop ist eine zusätzliche Möglichkeit, kein Pflichtabschluss. Bitte bei einem Geschenk auch um Hinweise zu Lagerung und Servieren.
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Was du vorher wissen solltest
- Die Saison 2026 ist beendet; die nächste Eröffnung wird gesondert angekündigt.
- Antipasti sind keine umfangreiche warme Speisekarte.
- Der frühere Brunch mit Tickets ist nicht mit täglichem Frühstück gleichzusetzen.
