Das Parti Bisztró liegt neben dem freien Strand von Zamárdi, in der Zöldfa utca, und ist eines der Strandbistros mit der schönsten Aussicht am Südufer. Sein Geheimnis ist die Dachterrasse: Unter Sonnensegeln isst und trinkt man mit direktem Blick auf Tihany. Unten gibt es einen Garten und eine große Wiese, direkt neben dem Strand.
Ein Ort, der sich erneuert hat
Das Bistro hatte mehrere Epochen. Vor einigen Jahren arbeitete es mit einem bekannten Strandgastro-Unternehmen des Südufers zusammen, 2024 übernahm ein neuer Betreiber und erneuerte Design und Karte. Es öffnet zu Sommerbeginn und hat bis Ende September geöffnet.
Die Küche
Eine kurze Karte mit Spezialitäten, geführt von einem charismatischen Koch. Saisonale Zutaten von lokalen Erzeugern, neben Klassikern besondere Gerichte. Strandlieblinge fehlen auch nicht: Fisch, Pizza, schnelle Gerichte. Im Sommer gibt es auf der Dachterrasse thematische Dinnerabende rund um eine Zutat, deren Menü der Koch zusammenstellt.
Raum und Atmosphäre
Die schwarz-weißen Grafiken des erneuerten Innenraums verleihen dem Ort eine elegante und doch lockere Stimmung, dieselbe handgezeichnete Linienwelt zieht sich über Wände und Dachterrasse. Es gibt auch einen kleinen Pop-up-Laden, der bei schönem Wetter am Wochenende als Pop-up-Markt auf die Dachterrasse zieht. Abends wird die Terrasse zum Treffpunkt für Cocktails und Freunde.
Was Gäste sagen
Gäste heben den Blick auf Tihany, die Dachterrasse, das freundliche Personal und ein Essen hervor, das weit anspruchsvoller ist als beim durchschnittlichen Strandimbiss. Viele halten es für eines der besten Lokale am Südufer.
Gut zu wissen
Saisonbetrieb, geöffnet etwa von Anfang Mai bis Ende September, von morgens bis abends. Während großer Festivals kann das Bistro Teil des Festivalgeländes sein und nur mit Ticket zugänglich, daher vorher auf Facebook nachsehen.
Für wen?
Wenn du nach dem Strand Lust auf einen Drink zum Sonnenuntergang, gutes Strandessen oder einen besonderen Dinnerabend auf dem Dach hast. Wer ein ruhiges Restaurant mit Bedienung sucht, schaut am besten nach den Themenabenden.
Was kostet es?
Mittelklasse: etwas teurer als ein Strandimbiss, aber wegen der besseren Zutaten und der Aussicht lohnend.
Haben Sie ein gutes Foto von hier?
Wenn Sie hier waren und ein schönes Foto vom Essen, vom Raum oder von der Aussicht haben, senden Sie es uns. Wir prüfen jedes Foto und veröffentlichen es, wenn es passt, mit Ihrem Namen.
Das solltest du probieren
Saisonale Strandküche
Kurze Karte aus Zutaten lokaler Erzeuger, mit den Spezialitäten des Kochs.
Insidertipp
Dachterrasse
Geh zum Sonnenuntergang auf die Dachterrasse: Von dort ist der Blick auf Tihany am schönsten. Im Sommer finden dort auch die thematischen Dinnerabende statt.
Der BalatonEats-Genussplan
So stellst du dein Essen zusammen
- 01Der Tagesfisch des Kochs
Saisonal, aus lokalen Zutaten.
- 02Pizza
Strandig, zum Teilen.
- 03Ein Cocktail auf der Dachterrasse
Zum Sonnenuntergang.
Das sagen die Gäste
Was bleibt den Gästen in Erinnerung?
Gäste loben den Blick auf Tihany, die Dachterrasse, das freundliche Personal und das anspruchsvolle Essen.
Bewertungen auf Szallas.hu und Google.+
Warum Gäste wiederkommen
- Dachterrasse mit Blick auf Tihany
- Kurze saisonale Karte aus lokalen Zutaten
- Thematische Dinnerabende
- Stilvolles, erneuertes Design
- Pop-up-Laden und -Markt
!
Was du vorher wissen solltest
- Saisonal
- Während Festivals nur mit Ticket
- Teurer als ein Strandimbiss
Bildnachweise
Fotos: Facebook-Seite des Parti Bisztró
