Dein Guide für den Balaton

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Ungarisches Ragout mit Nockerln im Restaurant Anno Taverna in Balatonszárszó. Balatonszárszó

Traditionell ungarisch · Mediterran

Anno Taverna

Saftige Entenkeule, duftende Steinpilze und cremige hausgemachte Pasta mit Roquefort, zum Abschluss ein himmlischer Mohn-Brotauflauf mit Mascarpone! Auf der stimmungsvollen, schattigen Terrasse der Anno Taverna in Balatonszárszó treffen ungarische Favoriten auf mediterrane Aromen. Ein Ort, an dem man gern Platz nimmt, ausgiebig isst, sich unterhält und noch etwas länger bleibt.

Gehobene Mittelklasse mit großzügigen ungarischen Gerichten und internationalen Favoriten. Familienrestaurant · Klassisch · Für Gruppen
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Panoramaterrasse des Apáti Étterem in Tihany-Sajkod mit Blick auf die Bázsai-Bucht und den Balaton Tihany

Zeitgemäß ungarisch · Italienisch · Pizza

Apáti Étterem

Das Apáti Étterem in Tihany–Sajkod empfängt dich nahe der Bázsai-Bucht mit einem besonderen Panorama, neapolitanischen Pizzen und saisonaler Bistroküche. Bemerkenswert sind der italienische Pizzaofen des 2014 eröffneten Restaurants, die kreativen ungarischen Gerichte von Küchenchef Harmath István und die Bewertung mit 10,5 Punkten im Gault&Millau-Führer 2026. Drei Terrassen, Balaton-Weine, Wildgerichte, frisch gebackene Schokoladendesserts und einprägsame Sonnenuntergänge auf der ruhigeren Seite von Tihany.

Obere Mittelklasse Für Abende mit Freunden · Für Familienmittagessen · Mit Panorama · Versteckter Schatz
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Reetgedecktes Tor, Schriftzug und Eingang mit Steinstufen der Baricska Csárda in Balatonfüred Balatonfüred

Csárda · Ungarisch

Baricska Csárda

Unter Weinlaub, mit Blick auf den Balaton und Tihany, schmecken knusprige Entenkeule, saftiges Wels-Paprikasch oder weiche Quarkknödel mit Zimt noch besser. In der mehr als 200 Jahre alten Baricska Csárda in Balatonfüred treffen die verlockendsten Aromen der ungarischen Küche auf die Romantik früherer Balaton-Sommer.

Mittel Familienfreundlich · Mit Panorama · Mit Terrasse
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Modernes Restaurant Brix Bistro im Bonvital Hotel in Hévíz mit kreativen Gerichten vom Balaton und aus Zala Hévíz

Zeitgemäß ungarisch · Kreativ ungarisch · Regionale ungarische Küche

Brix Bistro

Das Brix Bistro in Hévíz interpretiert traditionelle Aromen vom Balaton und aus Zala mit moderner Bistroküche neu. Im eleganten Restaurant des Bonvital Wellness & Gastro Hotels erwarten dich Kartoffel-Lángos mit Trüffel, Zanderfilet in Kürbiskernkruste, Rinderbacke in Rotwein und kreative Desserts. Das 2025 von Gault&Millau empfohlene Bistro bietet mit saisonalen Gerichten, einer auf regionale Zutaten ausgerichteten Haltung, überdachter Terrasse, besonderen Cocktails und Musikabenden ein neues kulinarisches Erlebnis in der Innenstadt von Hévíz.

Obere Mittelklasse Für besondere Anlässe · Für kulinarische Ausflüge · Für ein romantisches Abendessen
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Der helle, geräumige Innenraum des Fedélzet Bisztró in der Alsóörs Marina Alsóörs

Balaton-Küche · Bistro · Fisch · Hausmannskost · Saisonal

Fedélzet Bisztró

Das Uferbistro der Marina Alsóörs, in dem Wasserretter kochen und servieren: Frühstück, hausgemachte Gemüsegerichte, Fisch und moderne Desserts für einen guten Zweck.

Mittel bis gehoben Für Abende mit Freunden · Für Familienmittagessen · Mit Kindern · Zum Frühstück · Am Wasser
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Gilvesy B-üzem in Nemesgulács: Weinbar mit Terrasse im Industriestil in einem ehemaligen Betonwerk Nemesgulács

Balaton-Weine · Bistro · Weinterrasse · Kultkneipe

Gilvesy b-üzem

Das Gilvesy B-üzem in Nemesgulács ist eine in einem alten Betonwerk wiedergeborene Weinbar mit kreativem Bistro am Fuße des Szent György-hegy. Zu Gilvesy Roberts biologischen Weinen vulkanischer Herkunft kommen aus der Küche von Sipos Réka und Petykó István das Sandwich Nemesgulács Fried Chicken, Angus-Kroketten, Kimchi-Toast und saisonale Gemüsegerichte. Schallplatten, besondere Weinproben, fermentierte alkoholfreie Getränke und Kulturveranstaltungen machen den saisonal betriebenen Ort neben dem Bahnhof zu einem der originellsten Treffpunkte des Balaton-Oberlands.

Obere Mittelklasse Gesellig · Für Weingenuss · Für Livemusik · Versteckter Schatz · Für Gruppen
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