Platán działa od 1992 roku w centrum Balatonföldvár, przy placu Jubileumi tér, i jest jedną z niewielu gospód na południowym brzegu, gdzie zimą też można zjeść obiad. To nie modne miejsce i wcale nie chce nim być. Długa karta, duże porcje, zadaszony taras: restauracja, do której bez problemu usiądą wszyscy, od babci po wnuki.
Ryby i gulasze
Trzon karty to klasyczna kuchnia gospody: rosół, zupa gulaszowa, pörkölt z kluseczkami, panierowany ser. Część rybna jest jednak mocniejsza niż przeciętnie. Jest sum po węgiersku w sosie paprykowym z łazankami z twarogiem i koperkiem (podczas researchu 4850 Ft), sandacz panierowany lub z grilla oraz branzino w pistacjach. Test Origo z 2024 roku wyróżnił panierowanego sandacza i łazanki z twarogiem.
Kto nie chce ryby, ma pizzę (Margherita podczas researchu 2400 Ft), burgera i kilka zabawnych wycieczek w bok, na przykład lasagne po hortobágysku albo brassói z kaczki. Półmisek Platán dla dwojga (10 800 Ft) to symbol lokalu i naprawdę jest na dwie osoby. Bez mięsa też jest z czego wybierać: panierowany ser Nübel, naleśnik ze szpinakiem i fetą, risotto z cukinią, osobny półmisek wegetariański. W dni powszednie jest dwudaniowe menu obiadowe, podczas researchu za 3850 Ft.
Taras
Latem sercem lokalu jest zadaszony taras pod drzewami, w środku proste drewniane stoły i rodzinny wystrój. Nie trzeba się stroić, mile widziane są dzieci i psy. Jest krzesełko dla dziecka, a według relacji z 2024 roku nawet psu przyniesiono wodę. Widoku za to nie ma, Balatonu stąd nie widać.
Na co uważać
Przy tak długiej karcie trudno wszystko robić równie dobrze, co widać w opiniach: w 2024 roku pojawiły się dwie szczegółowe skargi na niepełny półmisek Platán. Krążą sprzeczne informacje o parkowaniu (bezpłatne na ulicy albo strefa płatna) i o godzinach otwarcia. Według oficjalnej strony lokal jest czynny codziennie od 9 do 21, ale przed wyjazdem warto zadzwonić.
Dla kogo
Dla mieszanego towarzystwa, rodzin i każdego, kto poza sezonem szuka pewnego, ciepłego obiadu na południowym brzegu. Jeśli chodzi wam o przeżycie kulinarne, szukajcie gdzie indziej. Jeśli jednak przyjechaliście się najeść, Platán to pewny wybór.
Tego warto spróbować
Sum po węgiersku z łazankami z twarogiem i koperkiem
Sum w sosie paprykowym, do tego makaron z twarogiem i koperkiem. Trudno o bardziej balatońskie danie w karcie. Podczas researchu kosztował 4850 Ft.
Lokalna wskazówka
W letni weekend rezerwujcie z wyprzedzeniem
W szczycie taras zapełnia się w kilka chwil, więc większą grupą lepiej zadzwonić wcześniej. Przy półmisku Platán dla dwojga zapytajcie o mniejszą porcję, bo jeden półmisek może być za dużo.
Plan posiłku BalatonEats
Jak skomponować posiłek
- 01Lasagne po hortobágysku
Naleśnik z mięsem, tylko w formie zapiekanego makaronu, z sosem aglio olio. Brzmi dziwnie, ale właśnie dlatego warto spróbować.
- 02Panierowany sandacz
Ulubieniec testu Origo z 2024 roku. Jeśli panierka to za dużo, można zamówić go z grilla, z ryżem z czosnkiem i szpinakiem.
- 03Naleśnik Földvár
Własny deser lokalu: owoce z cynamonem i krem twarogowy, pieczony na miejscu w piecu. Zostawcie na niego miejsce.
Co mówią goście
Co goście zapamiętują?
Dobrze także na dużej próbie: w Google ponad cztery tysiące ocen, około 4,5/5. Goście bardziej cenią całość (porcje, ceny, obsługę) niż pojedyncze wybitne danie. W bardziej szczegółowych opiniach stosunek jakości do ceny już dzieli.
Na podstawie zestawienia ocen Google w Restaurant Guru, 64 ocen w Tripadvisor, 36 szczegółowych opinii gości w Ittjártam.hu, 61 zweryfikowanych ocen w Szallas.hu, opinii o zamówieniach w Falatozz.hu oraz testu restauracji na miejscu przeprowadzonego przez Origo we wrześniu 2024 roku.+
Dlaczego goście wracają
- Obfite porcje: goście chwalą je najczęściej.
- Duży wybór: kuchnia węgierska, ryby, pizza i dania wegetariańskie.
- Otwarte cały rok: w dni powszednie z menu dnia.
- Miła obsługa: większość opinii wspomina bezpośredniość personelu.
!
Co warto wiedzieć wcześniej
- Długa, mieszana karta: kto szuka skupionej kuchni, uzna ją za zbyt rozbudowaną.
- Nierówne wykonanie: w 2024 roku były dwie skargi na półmisek Platán.
- Letni szczyt: taras często jest pełny.
- Brak widoku: Balatonu stąd nie widać.





