Platán gibt es seit 1992 mitten in Balatonföldvár, gleich neben dem Jubileumi tér, und es ist eines der wenigen Gasthäuser am Südufer, wo es auch im Winter Mittagessen gibt. Kein Trendlokal, und das will es auch nicht sein. Lange Karte, große Portionen, überdachte Terrasse: die Art Restaurant, in die sich von der Oma bis zum Enkel jeder ohne Umstände setzt.
Fisch und Pörkölt
Das Rückgrat der Karte ist klassische Gasthausküche: Fleischsuppe, Gulasch, Pörkölt mit Nockerln, panierter Käse. Der Fischteil ist allerdings stärker als üblich. Es gibt Welspaprikasch mit Dill-Quark-Nudeln (bei unserer Recherche 4.850 Ft), panierten oder gegrillten Zander und Wolfsbarsch mit Pistazie. Der Vor-Ort-Test von Origo 2024 hob den panierten Zander und die Quarknudeln hervor.
Wer keinen Fisch will, nimmt Pizza (Margherita bei der Recherche 2.400 Ft), Burger oder einen der witzigen Abstecher wie Hortobágyi-Lasagne oder Enten-Brassói. Die Platán-Platte für zwei (10.800 Ft) ist das Aushängeschild des Hauses und wirklich für zwei Personen bemessen. Fleischlos gibt es panierten Nübel-Käse, Pfannkuchen mit Feta und Spinat, Zucchinirisotto und eine eigene vegetarische Platte. Werktags gibt es ein zweigängiges Mittagsmenü, bei der Recherche für 3.850 Ft.
Die Terrasse
Im Sommer ist die überdachte, baumbeschattete Terrasse das Herz des Hauses, drinnen einfache Holztische und familiäre Einrichtung. Schick machen muss sich niemand, Kinder und Hunde sind willkommen. Hochstühle gibt es, und laut einem Bericht von 2024 brachte man sogar dem Hund Wasser. Eine Aussicht gibt es allerdings nicht, den Balaton sieht man von hier aus nicht.
Gut zu wissen
Bei einer so langen Karte gelingt nicht alles gleich gut, und das zeigt sich auch in den Bewertungen: 2024 gab es zwei ausführliche Beschwerden über eine unvollständige Platán-Platte. Zum Parken kursieren widersprüchliche Infos (kostenlos am Straßenrand oder gebührenpflichtige Zone), ebenso zu den Öffnungszeiten. Laut offizieller Website ist täglich von 9 bis 21 Uhr geöffnet, aber ein kurzer Anruf vor der Abfahrt schadet nicht.
Für wen
Für gemischte Gruppen, Familien und alle, die außerhalb der Saison ein verlässliches warmes Mittagessen am Südufer suchen. Wer ein Gourmet-Erlebnis will, sucht besser woanders. Wer satt werden will, liegt bei Platán richtig.
Das solltest du probieren
Welspaprikasch mit Dill-Quark-Nudeln
Wels in Paprikasauce, dazu Nudeln mit Dill und Quark. Ein typischeres Balaton-Gericht findet man auf der Karte kaum. Bei der Recherche 4.850 Ft.
Insidertipp
Am Sommerwochenende reservieren
Zu Stoßzeiten ist die Terrasse im Nu voll, mit größerer Gruppe also vorher anrufen. Bei der Platán-Platte für zwei nach einer kleineren Portion fragen, eine Platte kann schon viel sein.
Der BalatonEats-Genussplan
So stellst du dein Essen zusammen
- 01Hortobágyi-Lasagne
Fleischgefüllter Pfannkuchen, nur als Auflauf mit Aglio-olio-Sauce. Klingt seltsam, genau deshalb lohnt sich ein Versuch.
- 02Panierter Zander
Der Favorit des Origo-Tests 2024. Ist paniert zu viel, gibt es ihn auch gegrillt mit Knoblauch-Spinat-Reis.
- 03Földvárer Pfannkuchen
Das Dessert des Hauses: Zimtobst und Quarkcreme, vor Ort im Ofen gebacken. Platz dafür lassen.
Das sagen die Gäste
Was bleibt den Gästen in Erinnerung?
Auch bei großer Stichprobe gut: über viertausend Google-Bewertungen, rund 4,5/5. Gäste mögen eher das Gesamtpaket (Portionen, Preise, Service) als ein einzelnes herausragendes Gericht. In ausführlicheren Bewertungen ist das Preis-Leistungs-Verhältnis umstrittener.
Aus der Restaurant-Guru-Zusammenfassung der Google-Bewertungen, 64 Tripadvisor-Bewertungen, 36 ausführlichen Gästemeinungen auf Ittjártam.hu, 61 verifizierten Szallas.hu-Bewertungen, Bestellfeedback auf Falatozz.hu sowie dem Vor-Ort-Restauranttest von Origo im September 2024.+
Warum Gäste wiederkommen
- Großzügige Portionen: das, was Gäste am häufigsten loben.
- Große Auswahl: ungarische Gerichte, Fisch, Pizza und Vegetarisches.
- Ganzjährig offen: werktags mit Tagesmenü.
- Freundlicher Service: die meisten Bewertungen erwähnen das nahbare Personal.
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Was du vorher wissen solltest
- Lange, gemischte Karte: zu viel für alle, die eine fokussierte Küche suchen.
- Schwankende Ausführung: 2024 zwei Beschwerden zur Platán-Platte.
- Sommerliche Stoßzeiten: Terrasse oft voll.
- Kein Ausblick: den Balaton sieht man von hier nicht.
