A Rozmaring Kiskert Siófok csendesebb végén, Balatonszéplakon van, az Akácfa utcában, nyaralók között, nagy fák alatt. Az utcáról alig látszik, ezért sokan véletlenül sem jutnak el ide. 2011 óta olasz konyhát visz, kevés, jó alapanyaggal és kézzel készült pizzatésztával.
Pizza, tészta, burrata
A pizzák saját lisztkeverékből készülnek, a feltét nem magyaros túlpakolás: paradicsom, rukkola, pesto, parmezán. A tésztáknál a burratás, szarvasgombás rigatoni a ház egyik erős fogása, mellette tengeri tészták is vannak. Előételnek ott a pármai sonka dinnyével vagy a szardellás burrata rukkolán. A korábbi vendégbeszámolókban sokszor előkerül a porchetta és a parmezános bélszín.
A borpolcon balatoni és felvidéki tételek: Béla és Bandi, Légli, Káli Kövek rizling, mellettük olasz borok.
A kert
Kis, zöld, kerthelyiséges vendéglő, ahol a hely a fák alatt van. Baráti vacsorához és nyugodt nyári estéhez jó, nagyobb csoportnak szűkös lehet.
Mire figyelj
A kutatáskor szerdától vasárnapig 11 és 21 óra között voltak nyitva, hétfőn és kedden zárva. Szezonon kívül ez változhat, indulás előtt hívd fel őket. Csúcsidőben lassabb lehet a kiszolgálás, a vendégbeszámolók szerint ide nem siető ebédre érdemes jönni. Korábban csak készpénzt fogadtak, a kártyás fizetést kérdezd meg előre. A házhozszállítás a kutatáskor megszűnőben volt.
Kinek ajánljuk
Annak, aki Siófokon a sétány helyett egy csendes kertben enne olaszosan, és ráér: egy pizza, egy pohár bor, és nem kell sietni.
Ezt érdemes megkóstolni
Burratás, szarvasgombás rigatoni
Krémes tészta, friss burrata, rá vékonyra gyalult szarvasgomba. A ház olasz vonalának legjobb összefoglalója.
Helyismereti tipp
Készülj fel a tempóra
Csúcsidőben lassabb a konyha. Vigyél készpénzt is, és indulás előtt telefonon kérdezd meg a nyitvatartást.
BalatonEats-menetrend
Így állítsd össze az étkezést
- 01Pármai sonka dinnyével
Könnyű, nyári indítás.
- 02Burratás, szarvasgombás rigatoni vagy egy pizza
A ház két erőssége közül válassz, vagy osszátok meg.
- 03Desszert
A vendégbeszámolók szerint a desszertekkel nem lehet melléfogni.
A közönség összképe
Mi marad meg a vendégeknek?
A vendégek a pizzatésztát, a friss alapanyagokat és a kertet dicsérik, a kritikák leginkább a lassú kiszolgálásról szólnak.
Tripadvisor-értékelések (3,7/5, 107 értékelés, 2017–2024), Hovamenjek.hu, We Love Balaton (2017).+
Amiért visszajárnak
- Kézzel készült pizzatészta
- Csendes, zöld kert
- Olasz alapanyagok
- Balatoni és olasz borok
!
Amit jó előre tudni
- Csúcsidőben lassú kiszolgálás
- Kicsi hely
- Korábban csak készpénz
Képek forrása
Fotók: a Rozmaring Kiskert Facebook-oldala





