BalatonEats Guide
Farm-to-Table: Angebot, Atmosphäre, Preisniveau und Anreise. Öffne die Porträts und finde deinen passenden Zwischenstopp.
Balatonkenese Balaton-Küche · Farm-to-Table · Lokale Zutaten · Kreativ ungarisch · Saisonal
Balatonkeneses verstecktes Privatrestaurant, in dem Gál Máté am Wochenende ein wechselndes Vier-Gänge-Menü aus lokalen saisonalen Zutaten kocht – ausschließlich mit vorheriger Reservierung.
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Balatonszőlős Balaton-Küche · Balaton-Weine · Bistro · Farm-to-Table · Hausmannskost · Lokale Zutaten · Zeitgemäß ungarisch · Kreativ ungarisch · Ungarisch · Modern ungarisch · Saisonal
Weinbergpanorama, neu interpretierte ungarische Aromen und ein familienfreundlicher Garten mit Tihany im Hintergrund.
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Fonyód Farm-to-Table · Lokale Zutaten · Zeitgemäß ungarisch · Small Plates · Saisonal
Lokale Zutaten sind hier keine Marketingformel, sondern die Arbeitsgrundlage des Restaurants.
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Balatonlelle Balaton-Küche · Bistro · Farm-to-Table · Fine Bistro · Fisch · Lokale Zutaten · Zeitgemäß ungarisch · Modern ungarisch · Saisonal · Veganfreundlich
Aus dem Erbe der Großmutter ist ein zeitgemäßes Familienbistro gewachsen, das auf den eigenen Garten und Zutaten vom Balaton setzt.
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Szigliget Farm-to-Table · Fine Dining · Lokale Zutaten · Modern ungarisch · Saisonal
Ein Ziel mit Grünem Michelin-Stern oberhalb von Szigliget: eigener Garten, Familienprodukte, hausgemachtes Brot und fermentierte Getränke, Balatonpanorama und ein festes, sorgfältig durchdachtes Menü.
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Balatonszőlős Farm-to-Table · Fine Bistro · Lokale Zutaten · Ungarisch–französisch · Modern ungarisch · Saisonal
Bib-Gourmand-Küche zwischen Mandelbäumen oberhalb von Balatonszőlős: zeitgenössische ungarische Gerichte von Tóth Keve, Balatonweine, ein kinder- und hundefreundliches Anwesen, Presshäuser und großes Panorama.
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Balatonszemes Balaton-Weine · Farm-to-Table · Lokale Zutaten · Modern ungarisch · Regionale ungarische Küche · Saisonal
Seit drei Jahrzehnten eine verlässliche Adresse in Balatonszemes: ungarische Gasthausklassiker, saisonale Gerichte der Balatonregion, eine starke lokale Weinkarte und eine separate Séfszoba für alle, die mehr als à la carte erleben möchten.
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