A Rozmaring Kiskert Siófok csendesebb végén, Balatonszéplakon, az Akácfa utca 53. alatt van, nyaralók között, nagy fák alatt. Az utcáról alig látszik, ezért sokan véletlenül sem jutnak el ide.
Történet
2011 óta visz olasz konyhát. A We Love Balaton 2016-os cikke szerint a konyhát Kiss Sándor vezeti, akiről sokan azt hiszik, Olaszországban tanult. 2016-ban a Gault&Millau listájára is felkerült.
Tér és hangulat
Kis, zöld, kerthelyiséges vendéglő, belső teremmel. Baráti vacsorához és nyugodt nyári estéhez jó, nagyobb csoportnak szűkös lehet.
A konyha: pizza, tészta, burrata
A pizzák saját lisztkeverékből készülnek, a feltét nem magyaros túlpakolás: paradicsom, rukkola, pesto, parmezán. A tésztáknál a burratás, szarvasgombás rigatoni a ház egyik erős fogása, mellette tengeri tészták. Előételnek pármai sonka dinnyével vagy szardellás burrata rukkolán. A vendégbeszámolókban sokszor előkerül a porchetta, a parmezános bélszín és a nutellás mini calzone.
Italok
Balatoni és felvidéki borok: Béla és Bandi, Légli, Káli Kövek rizling, mellettük olasz tételek.
Mennyibe kerül?
Friss, árazott étlapot nem találtunk, a helynek nincs honlapja. Árakért és a téli nyitvatartásért telefonálj.
Kinek ajánljuk
Annak, aki Siófokon a sétány helyett egy csendes kertben enne olaszosan, és ráér. Csúcsidőben lassabb a kiszolgálás, korábban csak készpénzt fogadtak.
Ezt érdemes megkóstolni
Burratás, szarvasgombás rigatoni
Krémes tészta, friss burrata, rá vékonyra gyalult szarvasgomba. A ház olasz vonalának legjobb összefoglalója.
Helyismereti tipp
Készülj fel a tempóra
Csúcsidőben lassabb a konyha. Vigyél készpénzt is, és indulás előtt telefonon kérdezd meg a nyitvatartást.
BalatonEats-menetrend
Így állítsd össze az étkezést
- 01Pármai sonka dinnyével
Könnyű, nyári indítás.
- 02Burratás, szarvasgombás rigatoni vagy egy pizza
A ház két erőssége közül válassz, vagy osszátok meg.
- 03Desszert
A vendégbeszámolók szerint a desszertekkel nem lehet melléfogni.
A közönség összképe
Mi marad meg a vendégeknek?
A vendégek a pizzatésztát, a friss alapanyagokat és a kertet dicsérik, a kritikák leginkább a lassú kiszolgálásról szólnak.
Tripadvisor-értékelések (3,7/5, 107 értékelés, 2017-2024), Hovamenjek.hu, We Love Balaton (2017).+
Amiért visszajárnak
- Kézzel készült pizzatészta
- Csendes, zöld kert
- Olasz alapanyagok
- Balatoni és olasz borok
!
Amit jó előre tudni
- Csúcsidőben lassú kiszolgálás
- Kicsi hely
- Korábban csak készpénz
Képek forrása
Fotók: a Rozmaring Kiskert Facebook-oldala
