Vitorlás Étterem Balatonlelle

Vitorlás znajduje się w Balatonlelle, pod adresem Köztársaság utca 14, kilka minut pieszo od centrum. Otworzył się w 1999 roku jako klasyczna węgierska gospoda i przez lata powoli przekształcił się w bistro. Dawni ulubieńcy zostali, ale doszły do nich nowocześniejsze, staranniej złożone dania. Wody nie widać, ale przy jednym stole najedzą się i miłośnicy ryb, i mięsa, i ci, którzy jedzą lżej.

Od halászlé do policzków wołowych

Halászlé jest w kilku wersjach: z filetem z suma, z makaronem nitki i z podrobami rybimi, od 3490 do 3990 Ft. Sum po węgiersku przychodzi tu z zapiekanymi łazankami z twarogiem i przyrumienionym boczkiem (5990 Ft), a sandacz w panko z sosem remoulade. Z mięs wielkim ulubieńcem są żeberka BBQ, porcja jest tak duża, że nawet głodny nastolatek jej nie pokonał, a policzki wołowe w czerwonym winie z knedlem serwetkowym kosztują 6990 Ft.

W przystawkach widać kierunek bistro: terrina z wątróbki kaczej z galaretką z Tokaji aszú i marynowaną śliwką, tatar wołowy, krewetki z patelni. Bez mięsa grillowany kozi ser z sałatką z quinoą i wegański bulion grzybowy. Na deser knedle twarogowe z ragoût ze śliwek. Wieczorem jest też pizza neapolitańska. Podczas researchu danie główne z napojem kosztowało 7000–12 000 Ft.

Miejsce

Przytulne, skromnie eleganckie wnętrze, obok ogródek. Otwarte cały rok, codziennie od 11:30. Jest menu dla dzieci i krzesełko, dobrze wychowane psy też są mile widziane.

Na co uważać

Latem bez rezerwacji trudno o stolik. Ceny są już na poziomie poważniejszej restauracji, a według części gości porcje niektórych dań się zmniejszyły. W 2026 roku przyszło też kilka krytycznych uwag o obsłudze. Gość z 2024 roku narzekał na sposób pokrojenia ryby w halászlé.

Dla kogo

Dla tych, którzy w otwartym cały rok lokalu w Lelle chcą porządnej węgierskiej albo nowocześniejszej kolacji, bez dopłaty za widok na wodę. Z sumem po węgiersku nie da się chybić.