Familien-Käserei in der Diófás út 30 in Siófok-Töreki. Kein Laden: Besuch und Kauf nur nach Anmeldung.
Wer macht ihn
Olivér Nübel und Éva Izabella Varga, mit Milch von vier eigenen Kühen.
Die Käse
Gomolya, Joghurt, Grillkäse und gereifte Käse, die sechs Wochen in einem alten Weinkeller ruhen, gewürzt von Basilikum über Wacholder bis Lavendel oder geräuchert. Nübel-Grillkäse steht im Platán in Siófok auf der Karte.
Preise
Keine öffentliche Preisliste; Kauf vorher vereinbaren.
Für wen
Für alle am Südufer, die Käse aus einer kleinen Familienkäserei möchten. Vorher anrufen.
Das solltest du probieren
Kellergereifter Käse
Sechs Wochen im alten Weinkeller gereift, mit Kräutern oder geräuchert.
Insidertipp
Vorher anrufen
Ohne Anmeldung keine Besuche. Den Grillkäse gibt es im Platán.
Der BalatonEats-Genussplan
So stellst du dein Essen zusammen
- 01Grillkäse
Für Pfanne oder Grill.
- 02Gereifter Käse
Sechs Wochen im Weinkeller, mit Kräutern oder geräuchert.
- 03Gomolya
Frischkäse aus eigener Milch.
Das sagen die Gäste
Was bleibt den Gästen in Erinnerung?
Wenige öffentliche Bewertungen; vorgestellt von Hello Hungary und Magyar Mezőgazdaság.
Geprüft November 2026: Hello Hungary, Speisekarte Platán.+
Warum Gäste wiederkommen
- Milch eigener Kühe
- Kellergereifte Käse
- Viele Geschmacksrichtungen
- Familienbetrieb
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Was du vorher wissen solltest
- Nur nach Anmeldung
- Keine öffentliche Preisliste
- Keine eigene Website
