A Fonyódliget vasútállomásától néhány perc sétára működő MÚÚ Fagyibár & Specialty Coffee ritka kettős találat: a fagylalt és a specialty kávé is önálló ok arra, hogy ide indulj. A 2026 tavaszán nyílt hely helyi alapanyagokra, természetes ízekre és közvetlen balatoni vendéglátásra épít.
Helyi tej, felismerhető alapanyagok
A fagylalt magyar tarka és jersey tehenek friss tejéből készül, mesterséges aromák és adalékok nélkül. A bogyoszlói mákot nemcsak darálják, hanem hengerelik is, ezért különösen intenzív; a boglári mogyoróból saját paszta készül, a túró a Míves Tejmanufaktúrától, a tökmag az Őrségből érkezik. A szezonális gyümölcsöket sorbetként és tejes változatban is érdemes összehasonlítani.
A kávé nem kísérőszereplő
A La Marzocco gépen Casino Mocca kávékból dolgoznak, világosabb és közepes pörköléssel. Az eszpresszó és a filter mellett espresso tonikot, kombuchát, vízikefirt, szálas teát és könnyű esti italokat is kérhetsz. A kis deliben környékbeli mézek, lekvárok és kávék sorakoznak.
Reggeli kávétól az esti beszélgetésig
A sárga-zöld, modern tér laptopos megállónak, családi fagyizásnak és strand utáni lazításnak is működik. Kutyával is érkezhetsz – külön kutyafagyi is készül. A kínálat folyamatosan változik, ezért a legjobb ízekből érdemes azt választani, ami aznap a legfrissebb.
A nyitvatartás szezonálisan változhat; indulás előtt ellenőrizd a MÚÚ saját oldalát.
Arc a hely mögött
Termelő, alapanyag, történet minden íz mögött
Matoltsy Zsolt agroturisztikai tapasztalatot, Gerő Erika több évtizedes családi cukrászati hátteret hozott a MÚÚ-ba. A fagylaltkészítést toszkán organikus mestertől is tanulják, miközben tudatosan magyar tejet és hazai kisgazdaságok alapanyagait választják.
Matoltsy Zsolt és Gerő Erika, alapítók és üzemeltetőkEzt érdemes megkóstolni
Bogyoszlói mákfagyi
Az organikus mákot darálják és hengerelik is, így a fagylalt meglepően aromás, telt és tisztán felismerhető.
Helyismereti tipp
Kérj párban egy gombócot és egy kávét
A MÚÚ erőssége éppen a kettő együtt: a mák vagy boglári mogyoró mellé próbálj V60-at, eszpresszót vagy espresso tonikot. A napi ízekről a pultnál kérdezz.
BalatonEats-menetrend
Így állítsd össze az étkezést
- 01Bogyoszlói mákfagyi
Hengerelt organikus mákkal készül; tiszta, intenzív és a hely egyik legerősebb névjegye.
- 02Boglári sós mogyoró
Helyi törökmogyoróból saját pasztát készítenek, így nem egy kész aromát, hanem valódi alapanyagot kóstolsz.
- 03V60 vagy espresso tonic
A Casino Mocca kávé megmutatja, hogy a MÚÚ nem fagyizó kávéval, hanem teljes értékű specialty hely.
A közönség összképe
Mi marad meg a vendégeknek?
A 2026 tavaszán nyílt MÚÚ korai nyilvános visszajelzései feltűnően pozitívak. A vendégek a mák- és mogyorófagyit, a prémium kávét, a kedves kiszolgálást, a tisztaságot és a játékos dizájnt emelik ki. A részletes IttJártam-beszámoló 5 pontos élményről ír; a hely újdonsága miatt azonban az értékelési minta még nem olyan kiforrott, mint a régebbi balatoni fagyizóknál.
IttJártam-vendégértékelés, We Love Balaton és Fonyódi Nyár szerkesztőségi tesztjei, Gasztrotérképek és Best of Balaton+
Amiért visszajárnak
- Tiszta, természetes és karakteres fagylaltízek
- Komolyan vett specialty kávé Casino Mocca tételekből
- Helyi és hazai termelői alapanyagok
- Kedves, személyes kiszolgálás
- Modern, kényelmes és kutyabarát környezet
!
Amit jó előre tudni
- A prémium alapanyagok miatt a gombóc- és kávéárak az átlagosnál magasabbak
- A szezonális, kis tételben készülő ízek időnként elfogyhatnak
- A hely új, ezért a hosszú távú közönségkép még formálódik
Képek forrása
muu1.jpg – a felhasználó által rendelkezésre bocsátott kép
muu2.jpg – a felhasználó által rendelkezésre bocsátott kép
muu3.jpg – a felhasználó által rendelkezésre bocsátott kép
muu4.jpg – a felhasználó által rendelkezésre bocsátott kép
muu5.jpg – a felhasználó által rendelkezésre bocsátott kép
muu6.jpg – a felhasználó által rendelkezésre bocsátott kép
