Strand mellett, de nem csak strandnapra
A Perla az Aranyhíd sétánynál, a Kisfaludy strand szomszédságában működik. A helyzetének van egy fontos gyakorlati előnye: a saját tájékoztatása szerint a strand felől, az Aranyhíd sétányról és a Kagyló köz irányából is megközelíthető. Nem kell tehát a fürdőzéshez kötni az étkezést. Egy füredi reggeli séta vagy hétvégi ebéd önálló célpontja is lehet.
Két külön étkezési irány
A 2026 októberében ellenőrzött kínálat brunchból és őszi ebéd-vacsora étlapból áll. Reggelire a tojásos fogások adják a választék gerincét, de granola, mandulatejes chiapuding és palacsinta is szerepel. Az Eggs Benedict kovászos kenyérrel, avokádóval, Serrano sonkával és hollandi mártással összetettebb rendelés; a teljes angol reggeli pedig babbal, kolbásszal, gombával és rösztivel kifejezetten kiadós étkezés.
Az őszi konyha más hangulatú: narancsos-gyömbéres sütőtökkrémleves, cipóban tálalt tárkonyos borjúragu, konfitált kacsa és pisztáciakéregben sült lazac is felkerült az étlapra. A füstölt gomolya diós pestóval és fügelekvárral önálló sajtos főételt kínál annak, aki nem húst rendelne. A marhapofás Sloppy Joe a szendvicses, kötetlenebb irányt képviseli.
Az alkalomhoz válassz, ne két étlapból egyszerre
Ráérős délelőtthöz egy tojásos fogás és kávé adja az étkezés súlypontját. Ebédre vagy vacsorára már érdemes levesben és főételben gondolkodni. A sütőtökös kezdés után a kacsa tartalmas, őszi összeállítás; húsmentes rendelésnél a gomolya felől indulj, és a leves összetevőit külön egyeztesd. A két étlap kiszolgálási időhatára nincs egyértelműen feltüntetve: késői brunch előtt telefonálj.
Árak, amelyekkel lehet tervezni
A honlap aktuálisan megnyitott étlapján az Eggs Benedict 4500, az angol reggeli 5500 forint. Egy sütőtökkrémleves és konfitált kacsa együtt 9380 forint, ital nélkül. Ezek konkrét étlapárakból összeadott példák, nem általános átlagköltések; az esetleges szervizdíjat és a napi változásokat rendeléskor ellenőrizd.
A nyári bemutatókban megjelenő pizzát nem tesszük meg a mostani ajánlás alapjának, mert az ellenőrzött őszi étlapon nem szerepel. A Perla előnye éppen akkor érthető jól, ha nem egyetlen nyári fogással azonosítjuk: ugyanazon a helyen másféle étkezést kínál a reggeli és az őszi bisztrókonyha.
Ezt érdemes megkóstolni
Eggs Benedict vagy konfitált kacsa — az alkalomtól függően
A kovászos kenyeres, avokádós, Serrano sonkás Benedict a brunchvonalat mutatja; a céklával és burgonyával kínált kacsa az őszi konyhát. Nem ugyanannak az étkezésnek két kötelező állomása.
Helyismereti tipp
Nem kell strandbelépőhöz kötni a programot
Az Aranyhíd sétány vagy a Kagyló köz felől is keresheted a bejáratot. Foglaláskor kérdezz rá a kívánt étlapra és a benti vagy kinti asztalra is.
BalatonEats-menetrend
Így állítsd össze az étkezést
- 01Őszi ebéd: sütőtökkrémleves
Narancsos-gyömbéres kezdés, az ellenőrzött étlapon 2390 Ft. Ha húsmentesen ennél, az alaplevet és a kiegészítőket egyeztesd.
- 02Konfitált kacsa vagy füstölt gomolya
A kacsa 6990 Ft, a diós pestós, salátás, fügelekváros gomolya 5900 Ft. Két eltérő főételirány, nem egy kötelező húsos menüsor.
- 03Perla rakott kalács, ha maradt hely
Mákos-vaníliás, erdei gyümölcsös lezárás, az ellenőrzött étlapon 2500 Ft. A tartalmas főétel után érdemes csak az étkezés végén dönteni róla.
!
Amit jó előre tudni
- Az aktuális saját honlap péntek–vasárnapi nyitvatartást jelez, nem mindennapos működést.
- A brunch kiszolgálási időhatárát külön egyeztesd.
- A régi nyári pizzakínálatból ne következtess a mostani étlapra.
