CsupaSzörp

A CsupaSzörp kézműves szörpmanufaktúra, a szörpök Tapolcán készülnek. Nem bolt és nem vendéglátóhely: a termékek webshopban, vásárokon és partnerhelyeken kaphatók, a Balaton-felvidéken és a parton is.

Történet

Hajsz Péter eredetileg borszakértő, külföldi tanulmányok után több mint tíz évig a borkereskedelemben és oktatásban dolgozott. Egy vidéki étteremben ivott házi szörp után kezdett otthon kísérletezni, 2014-ben indította el a CsupaSzörpöt. Az első levendulaszörphöz a szomszéd húszliteres lábasát kérték kölcsön, a bodzaszörp receptje felesége, Zsófi nagymamájától származik. Zsófi grafikus, a csomagolás és a design az ő munkája. A saját közlésük szerint Tapolca közelében egy régi kő parasztházat és pajtát alakítanak át kis manufaktúrává.

A szörpök

A saját szavaikkal: kézműves, mert mindent maguk csinálnak, természetes, mert semmi sincs helyettesítve. A hagyományos kínálatban bodza, levendula, áfonya-levendula, bodzaegres, bodzahibiszkusz, citromfű, duplaribizli, eperbazsalikom, gyömbér, málna, meggy, menta. Szezonálisan ünnepi ízek (Csupa Ünnep, mézeskalács, zöld dió, sütőtök-chai), mellettük cukormentes szörpök és lekvárok.

Hol kóstolhatod?

A honlap lelőhelylistája szerint a Balaton környékén többek között a balatonkenesei Pörc Bisztró és Delikát, a badacsonytomaji Borbély Borterasz és Válibor Vinotéka, a fonyódi Villa Kávézó, a szigligeti Vár Kávézó és a hegymagasi Spájz Bolt árulja vagy használja, mellettük sok budapesti deli és pékség.

Mennyibe kerül?

A webshop árai (2026. november): 0,5 literes szörp 2 990 Ft, 1 literes 4 190 Ft, plusz 50 Ft palackbetétdíj.

Kinek ajánljuk

Annak, aki a nyaralásból egy jó házi szörpöt vinne haza, vagy egy felvidéki teraszon fröccs helyett szörpöt kérne.