Kossuth Lajos utca 40 in Várvölgy, im markanten Gebäude des Dorfes, wenige Minuten von Keszthely. Im Sommer Terrasse und schattiger Garten, im Winter Kamin. Ganzjährig geöffnet.
Geschichte
Inhaber: Béla Torma. Laut We Love Balaton wurde das erneuerte Dorfgasthaus zu einem der besten Restaurants der Gegend; 2025 bei Gault&Millau gelistet.
Küche
Saisonale regionale Zutaten, Fleisch aus Holzofen und Grill, hausgemachtes Sauerteigbrot. Von der Karte: Újházi-Hühnersuppe, Gulaschsuppe, Knochenmark mit Sauerteigbrot, Gänseleber im eigenen Fett 4.450 HUF, Freiland-Hähnchenschenkel 5.450 HUF, konfierte Entenkeule mit Rotkohl 6.650 HUF, Schweinefilet mit Letscho 6.950 HUF, Rindergulasch mit Waldpilzen 6.950 HUF, Spanferkelhaxe aus dem Holzofen 7.250 HUF, Rinderbacke 7.350 HUF, Budapester Lendenbraten 13.950 HUF. Werktags Mittagsmenü, am Wochenende Spezialitäten.
Getränke
Regionale und Balaton-Weine (Pátzay Irsai Olivér 1.250 HUF/dl, Zelna Welschriesling 1.300 HUF/dl, Ikon Pinot Noir 1.500 HUF/dl), Bitburger vom Fass, Keszthelyer Sirupe, Cocktails.
Preise
Suppe und Hauptgang ca. 9.500-11.000 HUF pro Person ohne Getränke, mit Lendenbraten deutlich mehr.
Für wen
Für alle um Keszthely oder Hévíz, die gehobene saisonale Gasthausküche suchen, Winter wie Sommer.
Das solltest du probieren
Spanferkelhaxe aus dem Holzofen
Mit bayerischem Kraut und Zwiebelstampf, 7.250 HUF, dazu Sauerteigbrot.
Insidertipp
Auch wegen des Brots
Das hausgemachte Sauerteigbrot ersetzt oft die Beilage. Werktags Mittagsmenü; mindestens einen Tag vorher reservieren.
Der BalatonEats-Genussplan
So stellst du dein Essen zusammen
- 01Knochenmark
Mit Sauerteigbrot.
- 02Rinderbacke
Mit Kartoffelnockerln, 7.350 HUF.
- 03Konfierte Entenkeule
Mit Rotkohl, 6.650 HUF.
Das sagen die Gäste
Was bleibt den Gästen in Erinnerung?
Bei Gault&Millau 2025 gelistet; Berichte von We Love Balaton und Nosalty.
Geprüft November 2026: offizielle Website und PDF-Karten, Hello Hungary.+
Warum Gäste wiederkommen
- Ganzjährig geöffnet
- Holzofenfleisch, Sauerteigbrot
- Regionale Zutaten und Weine
- Terrasse und Kamin
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Was du vorher wissen solltest
- Nicht am See
- Karte als PDF, manche Preise schwer lesbar
- Wenige fleischlose Gerichte