Steaks, die schon vor dem Braten verführen
Eine der spannendsten Besonderheiten der Lavender Terasz ist, dass du dein Steak sogar selbst aus dem Reifeschrank auswählen kannst. Du liest nicht bloß einen Namen auf der Speisekarte: Du kannst dir die Fleischstücke ansehen, das für dich verlockendste auswählen und mit dem Team besprechen, wie du es zubereitet haben möchtest.
Im Angebot können ganz besondere Fleischsorten auftauchen, vom ungarischen Graurind bis zum japanischen Wagyu. Ein schön marmoriertes, fettreiches Steak ist eine echte Delikatesse: Stell dir den Duft des Fleisches auf der heißen Bratfläche vor, die außen karamellisierende Kruste und die saftigen, zarten Bissen im Inneren. Bei einem guten Steak dreht sich alles um Fleischgeschmack, Textur und den genau getroffenen Garpunkt.
Die aktuelle Auswahl im Reifeschrank wechselt, sodass jeder Besuch für Fleischfans neue Entdeckungen bereithalten kann.
Nicht nur für Steakliebhaber
Obwohl die besonderen Rindfleischsorten leicht die Aufmerksamkeit auf sich ziehen, ist die Küche der Lavender Terasz vielseitiger. Ofengebackene Pizzen, einfallsreiche Fusionsgerichte und leichtere Speisen bieten auch denen Auswahl, die gerade kein riesiges Steak möchten.
Der Duft einer frisch gebackenen Pizza, ein schön angerichtetes Lachsgericht oder aromatisch gegrilltes Gemüse können ebenso Appetit machen. Für Gruppen mit unterschiedlichem Geschmack ist es besonders angenehm, wenn jeder etwas findet, worauf er wirklich Lust hat.
Wenn es beim Abendessen um mehr als nur das Essen geht
Die Lavender Terasz kann eine gute Wahl für einen Abend sein, den du etwas besonderer gestalten möchtest. Ein Geburtstag, ein Jubiläum, ein Treffen mit Freunden oder einfach ein gemeinsames Abendessen sind wunderbare Anlässe, Platz zu nehmen, etwas Köstliches zu bestellen und die Gesellschaft der anderen zu genießen.
Wenn du gezielt wegen eines besonderen Steaks kommen möchtest, erkundige dich schon bei der Tischreservierung nach der aktuellen Fleischauswahl und den Preisen. So kannst du die für dich spannendste Möglichkeit zum Abendessen bereits vorab auswählen.
Warum lohnt es sich, die Lavender Terasz auszuprobieren? Weil kaum etwas so verlockend ist, wie das eigene Steak auszuwählen und es von der Küche nach Wunsch zubereiten zu lassen. Besondere Fleischsorten, abwechslungsreiche Gerichte und eine angenehme Umgebung können hier gemeinsam jenes Dinnererlebnis schaffen, an das man auch am nächsten Tag gern zurückdenkt.
Das solltest du probieren
Gereiftes Rindersteak mit Cheddar-Kartoffelpüree und Chimichurri
Stell dir vor, wie du dein eigenes, wunderschön marmoriertes Rindfleisch aus dem Reifeschrank auswählst und den gewünschten Garpunkt bestellst. Auf der heißen Bratfläche kann außen eine tiefbraune, aromatische Kruste entstehen, während innen der saftige, geschmackvolle Kern erhalten bleibt. Dazu können zartes, mit Cheddar verfeinertes Kartoffelpüree und frisches Kräuter-Chimichurri serviert werden. Ein Bissen kräftiges Rindfleisch, etwas cremiges Püree, dann der lebhafte, würzige Geschmack des Chimichurris. Ein Abendessen, bei dem du jedem Bissen seine Zeit gibst.
Insidertipp
Hier wählst du dein Steak selbst!
Entscheide nicht nur anhand der Speisekarte! Bitte den Service, dir die aktuelle Auswahl im Reifeschrank zu zeigen. Das Team hilft dir, die verschiedenen Fleischstücke, Marmorierungen und Garstufen einzuordnen. Wenn du saftigere Steaks magst, lohnt es sich, stärker marmorierte Stücke kennenzulernen.
Der BalatonEats-Genussplan
So stellst du dein Essen zusammen
- 01Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse, gerösteten Walnüssen und Honig
Stell dir den warmen, auf dem Grill leicht gebräunten Pfirsich vor, dessen natürliche Süße auf den charaktervollen, cremigen Geschmack des Ziegenkäses trifft. Darauf glänzt goldener Honig, und geröstete Walnüsse bringen in jeden Bissen eine kleine knusprige Überraschung. Süß, salzig, cremig und knackig zugleich. Eine Vorspeise, die schon beim ersten Bissen zeigt, wie spannend das Zusammenspiel weniger gut gewählter Zutaten sein kann.
- 02Rosa gebratene Entenbrust mit Parmesanrisotto
Eine schön gebratene Entenbrust mit rosafarbenem Kern ist schon für sich verlockend. Zum kräftigen, vollen Fleischgeschmack kommt hier seidiges, mit Parmesan verfeinertes Risotto. Stell dir vor, wie neben einer saftigen Entenbrustscheibe etwas zartes, käsiges Risotto auf deiner Gabel landet. Die charaktervolle Salzigkeit des Parmesans ergänzt die Ente wunderbar, und die Begegnung der beiden Texturen kann jeden Bissen besonders machen. Ein echtes festliches Gericht zum Genießen ohne Eile.
- 03Lavender-Vanillepalatschinken mit Erdbeerragout
Zum Abschluss etwas wirklich Liebenswertes! Weiche Vanillepalatschinken werden von einem saftigen, fruchtigen Erdbeerragout begleitet. Die milde Süße der Vanille und die angenehm säuerliche Frische der Erdbeeren ergeben eine Kombination, der man schwer widerstehen kann. Ein Bissen weicher Palatschinken, ein Löffel Erdbeeren und gleich noch ein Bissen – denn ein solches Dessert ist immer schneller aufgegessen, als man möchte. Bei einem guten Kaffee kann es das Abendessen besonders schön abrunden.
Das sagen die Gäste
Was bleibt den Gästen in Erinnerung?
Die Gästebeschreibungen der Lavender Terasz zeichnen das Bild eines besonders liebenswerten Steakrestaurants. Am meisten gelobt werden die Fleischqualität, die fachgerechte Zubereitung und der aufmerksame Service. Für viele ist schon die Möglichkeit, das eigene Steak auszuwählen und dabei Hilfe bei Fleischstück und Garstufe zu erhalten, ein besonderes Erlebnis. Der mediterrane Garten und die stimmungsvollen Innenräume tragen ebenfalls viel dazu bei. Zwar gibt es kritischere Meinungen zu Preisen und einzelnen Gerichten, insgesamt ist das Bild aber ausgesprochen positiv. Ein Ort, an den viele gern für ein weiteres besonderes Abendessen zurückkehren.
Auf Grundlage der Bewertungen der Lavender Terasz auf DiningCity, Tripadvisor und IttJártam.hu sowie öffentlich zugänglicher Gästebeschreibungen. Auch Erfahrungen aus der Restaurantwoche 2026 wurden berücksichtigt. Einzelne Kritikpunkte aus früheren Jahren wurden getrennt von neueren positiven Rückmeldungen betrachtet.+
Warum Gäste wiederkommen
- Die besonderen gereiften Steaks und die individuelle Wahl des Garpunkts
- Das aufmerksame, fachkundige Personal, das auch bei der Fleischauswahl hilft
- Die schön angerichteten, einfallsreichen und schmackhaften Gerichte
- Den mediterranen Garten, den Gartenteich und die stimmungsvolle Terrasse
- Die ruhige, elegante und dennoch familiäre Atmosphäre
- Die abwechslungsreiche Speisekarte und sorgfältig zusammengestellten Beilagen
- Die angenehme Weinauswahl und die für besondere Anlässe passende Umgebung
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Was du vorher wissen solltest
- Premiumfleisch kann teurer sein als gewöhnliche Restaurantgerichte
- Zu geschäftigeren Zeiten erlebten einige Gäste längere Wartezeiten
- Manche Berichte beanstandeten die Portionsgrößen
- Es gab Beschwerden über die Zubereitung der Pizza und einzelne Desserts
- Einem früheren Gast war die Musik zu laut
