Kétféle Balaton, egy családi történet
Az Ilia különlegessége, hogy nem kell választania a régi balatoni büfé és a beülős étterem között: mindkettőnek helyet ad. Az utcafronton à la carte étterem működik, beljebb az udvar kötetlenebb büfévilága vár. Egy ráérős ebéd és egy strandolás utáni lángos így ugyanannak a helynek két különböző arca.
A nagyszülők udvarától a mai étteremig
A család története az 1970-es években kezdődött, amikor a nagyszülők a saját házuk udvarán két kis gyorsbüfét nyitottak. A mai Ilia ezt az örökséget viszi tovább Balatonmáriafürdőn. Érdemes így nézni a kettős névre is: az „étterem és büfé” nem bizonytalanság, hanem a hely múltjából kinőtt, tudatosan megőrzött kettősség.
Mit érdemes keresni az étlapon?
A lángos jó belépő a büfés oldalhoz. A közzétett választékban a sajtos-tejfölös mellett tartalmasabb, magyaros változatok is szerepelnek; a feltétek és az elérhetőség az aktuális kínálattól függnek. Ha inkább kézbe fogható ebédet keresel, külön street food kínálatban burgerek, gyros és pulled pork is megjelenik. A többféle étlapot ne kezeld egyetlen, minden kiszolgálóponton azonos választékként: rendelés előtt tisztázd, melyik részben mi kérhető.
A beülős oldalon a magyaros, húsos fogások mellett halas ételek és megosztható tálak adják az étlap másik irányát. Egy vegyes ízlésű társaságnak ezért több kapaszkodója van, mint egy kizárólag lángosra épülő megállónál. A napi menü külön lehetőség: 11:00 és 14:30 között kínálják, a heti összeállítást a saját Facebook-oldalukon teszik közzé.
Mikor jó választás?
Mi családi ebédhez vagy kötetlen nyaralós étkezéshez vennénk számításba. A fotók színes székei és nyitott terasza inkább oldott, beszélgetős hangulatot sugallnak, mint ünnepélyes éttermi protokollt. Aki hosszabban ülne le, annak az éttermi rész; aki gyorsabban enne, annak a büfés kínálat lehet kézenfekvőbb. Ez ajánlott használati mód, nem garantált kiszolgálási idő.
Amit indulás előtt érdemes tudni
A cím Gróf Széchenyi Imre tér 8. A honlap hétfőn és szerdától vasárnapig 11–21 órás nyitvatartást, kedden szünnapot jelez. Asztalt telefonon lehet kérni. A hely bankkártyát és SZÉP-kártyát is feltüntet, kutyabarátként és akadálymentesként jelöli magát; speciális igényt érdemes előre egyeztetni. A házhozszállítást az ellenőrzéskor szünetelőként jelzik, ezért arra ne építsd a napot.
Hivatalos oldal és aktuális információk · À la carte étlap · Street food kínálat
Ezt érdemes megkóstolni
Lángos
A büfévonalhoz illő választás; a feltétet az aktuális kínálatból válaszd.
Helyismereti tipp
Előbb döntsd el: étterem vagy büfé
Beülős étkezéshez foglalj asztalt; a napi menüt és az aktuális választékot indulás előtt nézd meg.
