A Neked Főztem strandbüféből nőtt fel gasztrokocsmává, de a lényeg közben nem változott: helyi termelők, felismerhető magyar fogások és közvetlen vendéglátás.
Nem akar fine dining lenni. Az ételek erőteljesek, az adagok értelmezhetők, az étlap rövid és naponta képes változni. A marhapofa, a harcsa, a sült túrógombóc vagy éppen egy gyümölcsleves úgy kap korszerűbb körítést, hogy közben nem kell hozzá gasztronómiai szótár.
Ez az a hely, ahová vegyes ízlésű társaságot is nyugodtan el lehet vinni: elég izgalmas annak, aki figyeli a részleteket, de nem idegeníti el azt sem, aki egyszerűen csak egy jó magyar ebédet szeretne.
Ezt rendeld
Sült túrógombóc, édes tejföl, gyümölcsragu
Nem akarja újra feltalálni a túrógombócot, inkább pontosan megmutatja, mennyit számít a jó textúra, a sütött kéreg és a savas gyümölcs. Olyan desszert, amit azok is megjegyeznek, akik csak egy kanállal kértek.
Insider tipp
Az aznapi étlapnak higgy, ne a tegnapinak
A webes étlap is csak tájékoztató: érkezéskor kérdezd meg, mi változott, és melyik fogást ajánlja aznap a csapat. A levendulás roséfröccs naplementében nem kötelező, de nagyon nehéz jobb balatoni díszletet találni hozzá.
„Magyaros gasztrokocsma, amely a helyi alapanyagot nem finomkodásra, hanem nagy ízekre használja.”
BalatonEats rendelési terv · 2 főre
Így kóstolnánk végig
- 01Gyöngytyúk erőleves vagy hideg gyümölcsleves
Az időjárás döntsön: az egyik mély és klasszikus, a másik könnyebb, nyári kezdés.
- 02Marhapofa dödöllével + harcsafilé
Egy robusztus húsos és egy halas főétel, kettőtök között megosztva.
- 03Sült túrógombóc
Kérjetek legalább egyet középre; jó eséllyel kevés lesz.
Őszinte, nagy ízű magyar konyha, helyi termelői kapcsolatok, család- és kutyabarát működés. A rövid étlap rendszeresen frissül.
A naponta változó kínálat miatt a kinézett fogás könnyen eltűnhet. A népszerű terasz csúcsidőben mozgalmas, a számlához pedig 12% szervízdíjat adnak.
A Káli-medence kapujának egyik legbiztosabb, legkönnyebben szerethető étterme. Nem akar többet mutatni annál, ami – és éppen ezért működik.