A Hatlépcsős nem újhullámos, nem finomkodik és nem akar fotózható tányérokkal versenyezni. Fapados, csorbatányéros, fröccsös füredi intézmény, amelyet hat lépcső és egyetlen legendás fogás definiál.
A velős pirítósért jövünk. A többi kínálat tisztességesen magyaros, de nem ezért kerül térképre a hely. A kultusz őszinte, a hangulat kiszámíthatatlanul jó, a fokhagyma pedig másnapig velünk marad.
Ezt rendeld
Velős pirítós
Vastag, fokhagymás és kérlelhetetlen. Nem kifinomult, hanem pontosan az, aminek lennie kell: kultikus kocsmaétel, amely mellé fröccs jár.
Insider tipp
Ne olvasd túl az étlapot
Rendeld meg a velős pirítóst, kérj mellé savanyúságot és fröccsöt. A Hatlépcsőst nem háromfogásos vacsoraként, hanem egyetlen erős balatoni rítusként érdemes használni.
„Egy egyslágeres kultkocsma, de az az egy dal – a velős pirítós – évtizedek óta működik.”
BalatonEats rendelési terv · 2 főre
Így kóstolnánk végig
- 01Velős pirítós
Egy adag fejenként; ezen nem érdemes osztozkodni.
- 02Savanyúság
Nem dekoráció: kell a velő gazdagsága mellé.
- 03Hosszúlépés vagy kisfröccs
A fogás és a hely természetes kísérője.
Egyedi kultusz, hamisítatlan retró hangulat, legendás velős pirítós és közvetlenség.
A többi étel többnyire átlagos, a hely zajos és rusztikus, a kiszolgálás élménye hangulat- és terhelésfüggő lehet.
Nem a Balaton legjobb étterme, hanem a Balaton egyik legfontosabb velős pirítósa. Ezt a különbséget érdemes tisztán látni.