A Cvekedli nem egyszerű átnevezés: a Kuti-Kerti Kisvendéglő csapata vette birtokba a vászolyi házat, és a korábbi Zománc után saját, közérthetőbb vendéglői irányt adott neki. A név szándékosan hétköznapi, a tányérok viszont nem lusták.
Magyaros fogások, változó tábla, házi sütemények és maga a cvekedli adják az alapot. Itt nem koncepciómagyarázatot kell rendelni, hanem ebédet.
Ezt rendeld
Cvekedli, ahogy szeretnéd
A névadó tészta nem geg: egyszerű, otthonos és variálható fogás, amely pontosan elmondja, milyen vendéglő akar lenni a hely.
Insider tipp
A táblát nézd meg először
A fix kínálat mellett a napi és szezonális ajánlat adja a konyha frissebb oldalát. Desszertet ne tervezz előre: a házi sütemények hetente változnak.
„A korábbi Zománc helyén új névvel, házias lendülettel és a tésztát komolyan vevő konyhával indult új fejezet.”
BalatonEats rendelési terv · 2 főre
Így kóstolnánk végig
- 01Napi leves
Ketten osszatok meg egyet, mert a főételek vendéglős adagban érkeznek.
- 02A névadó cvekedli
Legalább egyikőtök ezt kérje; enélkül csak félig értettétek meg a helyet.
- 03Házi sütemény
A pult vagy a tábla aktuális darabjával zárjatok.
Házias karakter, közérthető étlap, saját sütemények és tapasztalt vászolyi csapat.
Még fiatal koncepció, a kínálat kevésbé izgalmas annak, aki kifejezetten kreatív bisztrót keres.
Józan, szerethető újrakezdés: a Cvekedli nem akarja eljátszani a vidéki vendéglőt, mert tényleg az.