Az Apáti a tihanyi nyüzsgésből kifordulva, Sajkod felé mutatja meg a félsziget csendesebb arcát. Árnyas terasz, közvetlen hangulat és olyan étlap vár, amely a magyar vendéglőt, az olaszos tésztákat és a kemencés pizzát nem egymás ellen játsza ki.
A heti ajánlatok szezonálisak, a konyha pedig a biztos klasszikusok mellett időnként mer kimozdulni. Nem Tihany kirakatát kapod, hanem egy bejáratott, családias helyet, amelyért érdemes elhagyni a fő turistautat.
Ezt rendeld
Kemencés heti pizza
A feltét változik, a lényeg marad: jó tészta, forró kemence és az a fajta lazaság, amely Sajkodhoz illik.
Insider tipp
Ne a tihanyi központ felől ítéld meg
Az Apáti ereje éppen az, hogy kívül esik a tihanyi turistaörvényen. Kösd össze a sajkodi stranddal vagy az Apáti-hegyi sétával, és foglalj előre hétvégére.
„Sajkod árnyas, nyugodt vendéglője, ahol a kemencés pizza és a magyar konyha jól megfér egymással.”
BalatonEats rendelési terv · 2 főre
Így kóstolnánk végig
- 01Szezonális leves vagy előétel
A heti tábla mutatja meg legjobban, merre jár éppen a konyha.
- 02Kemencés heti pizza
Középre kérve a legjobb híd a magyaros főétel és az olaszos oldal között.
- 03Aktuális desszert
Ha van gyümölcsös vagy réteges heti desszert, azzal érdemes zárni.
Árnyas terasz, sokoldalú konyha, jó pizza, család- és kutyabarát környezet.
A széles étlap kevésbé fókuszált, a népszerű időszakokban pedig foglalás nélkül kockázatos.
Nem akar Tihany legdivatosabb helye lenni; inkább egy megbízható sajkodi menedék, amelynek a kemencéje külön ok a kitérőre.