Míves Tejmanufaktúra

A Míves Tejmanufaktúra Eszteregnyén, a Csíkfa utca 15. alatt van, Dél-Zalában, Nagykanizsa mellett. Nem a Balaton partján, de a termékei heti házhozszállítással Hévíztől Fonyódig eljutnak a partra, a túrójuk például a fonyódligeti MÚÚ fagylaltjaiban is benne van.

Történet

Családi manufaktúra. Egy 2014-es interjú szerint Burján Emese több mint húsz évig otthon, a családnak készítette a tejtermékeket, aztán azért kezdett bele, mert nem talált olyan joghurtot, amilyet szeretett volna venni. Az első termékek a kézzel feliratozott Míves joghurtok voltak.

A termékek

A tej legelő magyar tarka és jersey tehenektől jön. A kínálatban kb. tizenötféle házi joghurt, friss, füstölt, gyúrt, érlelt és penészes sajtok, parenyica, túró és tejföl. A joghurtok alul szezonális gyümölcsszósszal, felül natúr réteggel készülnek, hozzáadott cukor nélkül, az édességet a gyümölcs adja. Partnertermelőktől kovászos kenyér, péksütemény és füstölt hús is rendelhető ugyanott. A kínálat hetente változik.

Hogyan vásárolhatsz?

Elsősorban heti házhozszállítással: szinte egész Zalában és a Balaton-parton Hévíz és Fonyód között szállítanak, a rendelés a Facebook-oldalon lévő űrlapon megy. A Gastro.hu adatlapja szerint a manufaktúra hétfőtől csütörtökig 8 és 13, pénteken 8 és 12 óra között fogad, hétvégén zárva, ezt indulás előtt telefonon erősítsd meg. Helyi piacokon is megjelennek.

Mennyibe kerül?

A szállítási díj 500 Ft, 65 év felett ingyenes. Teljes árlistát nem találtunk. A karácsonyi sajtos ajándékdobozok 3 500 Ft-tól indultak.

Kinek ajánljuk

Annak, aki nyaralás alatt is helyi joghurtot, túrót és sajtot szeretne a hűtőben, vagy aki Hévíz és Keszthely környékéről egy dél-zalai kitérőt tenne. Előtte telefonálj.